樊福好：现在是从数量型到质量型转变的最佳时机

广东省养猪行业协会秘书长樊福好研究员：

“导致这波跌价的最主要的原因就是中国的猪太多了，供过于求，我们现在并不需要那么多的猪”。关于猪价行情，樊福好建议关注以下几点：

1、政府不应该干预市场，市场的事情让市场来决定。樊福好称，“个人认为，政府不应该出台扶持政策和补贴”。有些猪场本来养猪就不好，就应该是被淘汰的，如果政府介入给予扶持，让本应该被淘汰的猪场继续存活下来，从短期来看好像是好事，但是从长远来看不利于行业发展。市场就需要大浪淘沙，只有真正能养好猪的，才能存活并发展壮大。

2、中小规模猪场不一定是行业的弊端，相反他们是中国生猪价格体系的缓冲，是不可缺少的一部分。中小猪场在一定程度上对猪周期起了一个润滑的作用，如果中小猪场的比例大幅下降，全是大规模猪场，那么一旦猪价下跌，想要回升则需要很更加漫长的时间，而这段时间无疑是极其痛苦的。

3、现在正是养猪业从数量型到质量型转变的最佳时机。所谓质量型，一方面是PSY的提高。 PSY提高了，所需的母猪自然下降，而成本自然就降下来了；另一方面是肉质，现在大部分的养猪生产者，都不怎么考虑肉质，中国大部分出栏的生猪，基本都是口感风味不佳的猪肉。消费怎么提高？需要我们想办法提高猪肉品质，激发消费者吃猪肉的欲望，消费量自然也就上涨了。

4、未来养猪业更应该关注“相对价格”而不是“猪粮比”等。樊福好认为，现在猪粮比等指标对猪价起的作用已经不大，现在的猪价，不是由成本来决定了，反而是养猪人心理预期对猪价的影响起着非常关键的作用。“相对价格”则可以更好地反映未来猪价情况。所谓“相对价格”，就是一斤毛猪的价格跟一斤毛猪成本的百分比。打个比方，现在毛猪价格是5.6元/斤,成本是7.0元/斤，那么“相对价格”就是80%。根据研究，“相对价格”70%左右是猪价低峰的拐点。也就是说，现在“相对价格”80%还没到拐点，估计价格还会继续下跌。另外，“相对价格”130%是猪价最高峰的拐点，达到这个水平之后，猪价就会往下掉了。