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畜牧电商未来在哪里,平台痛点如何破解?

  • 点击:
  • 日期:2016-03-17 10:32
  • 来源:三农电商研究院

电子商务已经进入了农牧行业,以前的信息不透明很快就能够被打破了,我们可以通过网络采购到成本更低的产品,选择性也比以前从经销商那买货多了很多倍,直接的好处就是降低养殖成本,降低成本就是增加收入呀……” 这是一位农户的一段话,畜牧电商还不成熟,但已被公认为将来趋势之一。而且不少观点认为畜牧业最适合垂直电子商务,也就是指在某一个行业或细分市场深化运营的电子商务模式。垂直电子商务网站旗下商品都是同一类型的产品。之前有观点认为,畜牧行业最可能发展垂直电商——专业的买手供应链团队,个性化的针对性消费者服务方案。效益方面则是前10%的的畅销品贡献80%的销售额,加上批量采购带来的价格优势,逐步扩大规模,最后扩大为综合电商。

 

是否能做垂直电商,要依行业论。在快消、农资领域,这些行业的终端消费者都是一个个体或者简单的农民。而畜牧行业是明显的公司性质,上5000头母猪的有专业的采购团队。100-300头是公司+农户,散户不具有稳定的消费量,也不在信息服务范围内,电商潜力很小。余下300-5000头母猪的“夹心”群体由经销商担当专业买手和服务体。这些经销商的专业程度是否能被外来的“第三方平台”快速替代或者自己“触网”还未能评估。

 

饲料产品评测难

 

从“买手”层面讲,除了化药、添加剂外,畜牧上游产业里的大头——饲料、疫苗的痛点不是“买到假货”,而是是否有更好的厂家。不同厂家的产品的高低、“优缺”明显,很难像”军品“、“母婴”用品一样有各种个性化的选择。这方面,畜牧产品有所差别的,是品牌,不是种类。尤其在饲料、疫苗类别上。这会导致理论上的“垂直电商”平台缺乏丰富的产品线,产品提供和已有的经销商无异,更专业的买手的说法几乎无从谈起。

 

那么电商是否能够更专业的服务呢?服务与销售挂钩,与产品定位、销售模式相关。产品定位本身就是选择,以铁血网为例,一个“军品”的背跨式的水囊比铁壶好,消费者能买到就是“好买手+好服务”。畜牧产品呢,产品好不好,不是产品有什么鲜明的区别,而是养殖户的信息是否灵通,知道厂家生产的实际情况、其他地区的使用情况,这个区域一般不会超出本县。而且受制于猪本身的不确定性,论坛交流饲料、疫苗好不好也缺乏专业的评测(这方面估计只有专家能做到)。 以饲料为例,饲料有很多指标:味道、硬度、蛋白、添加剂、拉稀次数、生长速,这几个谈的最多。但是只要生长速度好,不拉稀,其他指标就可有可无。评测的价值何在,第三方平台做评测的意义又何在。专业的第三方服务又何在?

 

不需要第三方平台?

 

然后说一说疫苗电商。曾经有人做过设想,动保产品做电商,最好也能发展出一批评测机构配合网购。疫苗已经有了第三方服务平台,很多大学实验室推出了商业化的检测服务,这些实验室有可能发展成为“第三方”评测机构和电商平台吗?其他机构有这个服务能力吗?疫苗的评测指标有什么:抗原含量、抗体水平、生产工艺是否先进、应激概率、是否有防病效果。能够短时间评测的是抗原含量、抗体水平、生产工艺这三项。实验室有这个能力做到,也有评测文章,也许可以有个视频解说,对着养户说这个说那个,像解说手机一样阐述这3个指标。那是否说第三方平台的服务已经可以做到了呢。“手机是人自己用的,评测可以感知。药却是猪吃的,评测……”

 

第三方平台的终极目的是网络导购。评测是产品定位的手段,疫苗三大评测指标都做到的产品是有的,不同疫苗确实也有不同的试验效果,但是这个评测留给人的表演空间很小,不像手机评测那样丰富多彩,可能一个季度出一次,而且不能评测一部手机,是很多个厂家一起做对比,一次论文就搞定了,疫苗没有手机那么丰富的评测体验。大猪场有自己的实验室、自己会参观厂家,完全自己可以做。需要新的“第三方平台”吗?

 

那第三方平台能为养殖户提供哪些个性化的购物体验服务呢?分几个方面讲:1)产品定位上只能选最好的品牌,而非品种。2)在畜牧业实践中,品牌的好坏程度是由县级销售区域的口碑决定的,不是全国性。3)个性服务上,第三方平台不会配置下猪场的客情团队。客情团队的作用是到猪场看看猪好不好,管理好不好,关系好不好。第三方暂且不考虑“人关系好不好”。只说猪好不好、人管理好不好,如何在网络上实现交流。新的多媒体样式是否支持。或者说第三方负责的只是产品,服务的问题交给养户自己或者托管公司。养户会因为没有服务而选择产品吗?中国的养户群体和整个社会有同样的需求,,需要最基础的信息交流服务,再烦业务员也还是离不开业务员。貌似国外的猪也是交给托管机构,说明养殖户始终需要现场服务。只是第三方平台是否需要做服务的问题。

 

这样看来,网络导购做不出畜牧产品种类的多样化供应,提供不了现场服务,畜牧业电商真的行吗? 想象一下,假如有这样一个网络上的经销商,最好的饲料品牌、最好的疫苗,但是应该说,全国的养户都知道他这里的品牌最好,这些品牌是植入人心的,很多外资品牌人力团队比国内品牌少,其实与“电商”只有好产品,少现场服务人员的情况类似,但是很多外资品牌一样没做好,说明不只是产品的问题。苹果手机用了,只要是好,就基本上都说好,其他手机也靠定价、个性化服务取得了市场空间。但是畜牧产品很难说有个性化,就是好不好、用的好不好的问题。这个可能的网络经销商做到了品牌好不好,却做不好“用的好”。

 

不用多说,也知道电商还不能替代所有经销商。广西南宁恒益德畜牧有限公司总经理袁先勇此前也说过,虽然厂家渠道下沉如同狼来了,但是经销商这个夹心层群体永远都有生存空间,尤其是一些有强势产品的国外动保企业,打通国内大型养殖企业渠道,同政府职能部门打交道,会不得不依赖经销商。

 

再进一步讲,国外有畜产品电商吗?中国畜牧业是在延续国外的道路,还是已经在互联网时代走出了新路,即便是在不少公司已经开发出了预混料添加剂电商业务,其持续能力仍是值得探讨的话题。

    (编辑:小王)
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