广州2018年力争实现猪肉质量信息溯源体系

广州拟用五年时间建肉菜流通追溯体系 一个追溯码凭证可查货源、渠道等各环节

广州市府办公厅近日正式印发了《广州市食品药品安全第十三个五年规划》（以下简称《规划》），对食品药品的安全监管提出多项目标和措施。其中提出对食品药品的源头防控要更加到位，建立广州市食品药品质量安全追溯信息管理平台，2018年力争率先实现猪肉质量信息可溯源。

市商务委也表示，广州计划用五年时间，建立覆盖全市的肉类蔬菜流通追溯体系。以后，街坊在市场、超市买菜，将拿到一个追溯码凭证，进货来源在哪里、经过哪个批发市场……各个上游环节一目了然。

蔬菜50%以上纳入信息化追溯平台

据悉，“十三五”期间，广州对食品药品的源头防控要更加到位。《规划》提出，推进农产品生产企业和农民专业合作经济组织标准化生产建设，农产品质量安全保障长效机制进一步完善，主要农产品质量安全省级以上例行监测综合合格率达到96％以上。食品产业实现集约化、规模化和标准化。推进农产品批发市场的升级改造。

在加强食用农产品源头治理方面，力争2020年主要农业区区级农产品质量安全检测机构通过省级以上计量认证和考核认定，街（镇）根据实际建立农产品质量安全监测点，规模以上的蔬菜专业村可建立村级农产品质量安全监测点，并配备农产品质量安全管理人员。

原标题：广州拟用五年时间建肉菜流通追溯体系

来源：广州日报