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浅谈发展规模养殖实施标准化生产走畜牧业可持续发展之路

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  • 日期:2008-07-23 20:56
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标准化生产是衡量一个国家、一个区域畜牧业现代化发展程度的一个重要标志,是提高畜产品质量的根本措施。在饲养方式上,实现了由传统的分散饲养向集约化、标准化方向的转变;在工作目标上,实现了由数量型向数量质量同步推进的转变;在工作重点上,实现了由注重产中向产前、产后全过程的转变;在市场面向上,实现了由单纯面向国内市场向同时面对两个市场的转变;在生产加工取向上,实现了由大众消费向多元化、多层次的转变;在标准化生产推动上,实现了由政府号召向政府扶持、企业带动、农民参与的转变。标准化生产的实施,是养殖业革命性的转折,代表着畜牧养殖业的发展方向和趋势。发展畜禽规模养殖,实施标准化生产,坚持走畜牧业可持续发展之路,是加快发展现代畜牧业的风向标。

一、思想认识要到位,工作措施要有力。建设畜禽饲养小区,发展规模养殖,推行标准化生产,是畜牧业发展进入新阶段后,面对新的发展机遇和挑战实施的重大技术措施。是继续加快畜牧业现代化发展有力举措。在某种意义上来说,是中国特色畜牧业集约化发展的重要途径之一。走畜牧业可持续发展之路,要有健全的技术服务支撑体系、动物疫病防控体系、兽医卫生执法体系,在领导力量、资金、技术、人才、物质方面予以倾斜。

二、发展饲养小区,推行标准化生产,要坚持以科技进步为依托,推行标准化生产,要重视技术的作用。在规划建设养殖小区,发展规模饲养,推行标准化生产管理过程中,在技术上要注意三个方面,一是要有专家、顾问或专业技术人员的参与,予以技术指导;二是要全方面开展培训,对管理人员、技术人员都要组织进行实用技术培训;三是要抓好技术的组装集成,标准化生产是多种技术的集成,畜牧技术知识、兽医技术知识、管理技术知识、营销技术知识等,都需要在标准化生产中运用。从技术方面抓好这三个环节,养殖小区建设、规模化饲养和标准化生产才能作到高起点、高质量、高标准、高水平。

三、大力培育引进龙头企业,广开融资渠道。抓饲养小区建设和标准化生产,首先要抓龙头企业,抓产业链的链头。要引进、培育、壮大龙头企业,增强带动作用。在融资方面,一方面政府要加大投入,加大对发展规模养殖的支持,在生产方面,作为主要投资和扶持重点。另一方面仍然要政府扶持、坚持龙头企业投入农民自筹的基本投入方式。要转变观念,重视吸引、争取民间资本的进入,引导民营企业在饲养小区建设上的投资。还要研究探索进行信贷融资的渠道。

四、要高度重视作好动物疫病防治工作。任何时候,切不可放松动物疫病防治工作,防疫工作今后面临的压力更大。兽医工作面临新的重大转折,对饲养小区,标准化生产关系重大。从长远看,动物疫病是畜牧业健康发展的大敌,切不可掉以轻心。

五、要坚持可持续发展战略,注重经济效益、社会效益、生态效益相统一。在规划建设饲养小区,发展规模养殖过程中,要始终坚持可持续发展战略,坚持经济效益、社会效益、生态效益三个效益一起要。把发展养殖小区和推进农村城市化建设、转移富裕劳动力进行有机结合,扩大饲养小区的经济社会功能。同时要实现养殖小区建设与生态环境保护相统一,形成生态生产链。加快推进生态畜牧业的发展模式,尤其是对饲养小区的污染物进行综合利用,变废为宝,不能因小区建设形成污染源,不能以牺牲环境为代价发展养殖小区。要积极研究新情况,解决新问题,确保养殖小区和标准化生产工作能够快速、健康、顺利的发展。

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