“健美猪”引发连锁反应 网上热卖检测卡

　　“3·15”央视曝出双汇使用含瘦肉精猪肉后，不少市民担心自己买到的猪肉也含瘦肉精。最近一种据说可以检测“瘦肉精”的快速检测卡在网上热卖。那么这种检测卡真的能测试准确吗？

网店“瘦肉精检测卡”生意火爆

　　“瘦肉精快速检测卡！欢迎企事业单位及个人采购，几块钱买个放心”、“2011-3·15 CCTV新闻1＋1中检测健美猪用的瘦肉精检测卡，热卖！”鉴于市民们对“瘦肉精检测卡”的热议，记者在某购物网站的搜索引擎中输入“瘦肉精检测卡”，搜到了许多诸如此类的信息。

　　在查阅一些网店后，记者了解到，目前市场上检查瘦肉精的检测卡通常有以下3种：盐酸克伦特罗快速检测卡、莱克多巴胺快速检测卡、沙丁胺醇快速检测卡。而店家出售的多为第一种检测卡。

　　网店店主王女士告诉记者：“我们店出售的这种检测卡主要是用于快速检测猪肉、猪内脏中盐酸克伦特罗残留，针对猪尿、猪血、猪饲料等多种方式都可以进行检测。至于个人从市场购买的猪肉，也可通过提取组织液的方式检测。”王女士还说最近生意不错，已经出手五六批货了。

市民为安全纷纷购买

　　从网上的销售记录里，记者了解到有不少市民购买这种快速检测卡，于是记者随机采访了几位市民。

　　家住甘南路的张先生说：“这东西挺新鲜的，我正有意向买几个试试，反正也不贵。吃肉也得吃得放心呐！”从事肉食品经营的魏先生已经从网上订购了一批检测卡，“瘦肉精”事件后，他的生意特别冷清。偶尔来几个人，也都是拣肥些的肉买，上好的精瘦肉无人问津。他说：“现在没办法了！我只想证明我这里的肉没有‘瘦肉精’，让生意变得好点。”

检测卡准确性有待研究

　　鉴于市民们对“瘦肉精检测卡”的不同意见，记者采访了城关区食品药品监督管理局。一位工作人员表示，这种检测卡是一种“试纸条法”，虽然在保证来源的情况下，类似的食品安全检测卡是符合科学的，但是网络上销售的几块钱的检测试纸不能保证测试结果的准确。因为检测肉食品质量相关的专业检测设备都要上百万元，几元钱就能购买到的检测卡是否有效还有待研究。