探访养猪第一村 村民科学养猪人均收入六千余元

金秋十月，记者走进了清徐县徐沟镇东南坊村养猪小区。在村民王玉林占地3500平方米的养猪场里，只见一排排猪舍干净整齐，一头头猪个大体健。今年58岁的王玉林饲养了600多头猪，是东南坊村的养猪大户。据他估算，今年他的养猪场全年可出栏猪700多头，按目前的生猪收购价格计算，今年纯收入可达35万多元。“除了能弥补前两年养猪的损失外，还能挣上点钱。”王玉林憨厚地笑着说。

近年来，东南坊村根据本地实际，大力发展生猪养殖，实行科学饲养，被省、市、县授予“养猪科技示范基地”，成为远近闻名的养猪专业村。2010年该村全年出栏猪3.5万头，户均纯收入超过5万元；全村农业总产值5038万元，人均年纯收入8210元，其中养猪纯收入6097元，占到人均收入的74%。科学养猪让东南坊村民走上了勤劳致富之路。

生猪养殖得天独厚

东南坊村位于清徐县徐沟镇东南角，全村总面积3560亩，其中耕地2500亩，有530户、2132人。

“我们村养猪有许多优势。”说起东南坊村发展养猪，村委主任刘胜利一下打开了话匣子，他掰着手指头说，一是地理优势。我村地处农牧业交错地区，地势平坦，有较好的养殖业发展条件。二是饲料优势。我村属北方大陆性气候，光照充足，昼夜温差大，特别适合玉米的生长。全村有1900亩耕地种植玉米，占全村耕地的76%，亩产玉米突破700公斤。而养猪的主要饲料就是玉米。村里还有粮油厂、面粉厂、豆制品厂、酒厂，这些企业生产中的副产品，也是养猪的优质饲料。三是交通优势。我村东邻徐太路、北邻清东路，距太原35公里，交通便捷，有利于生猪的销售和流通。四是传统优势。我村村民历来就有养猪的习惯。再说附近就有几家种猪育种公司，村民可以就近低价购买仔猪，降低了养殖成本。

从1997年开始，东南坊村十户村民购买了百十头猪开始了生猪养殖。科技为养殖保驾护航

“东南坊村养猪业能够从小到大发展壮大起来，全是依仗科学养殖的功劳。”刘胜利告诉记者，刚开始村民饲养生猪时，由于不懂科学，吃了不少苦头。养猪大户王玉林一开始饲养的六七十头猪，就是因为防疫不及时，有一多半染病死掉了。

惨痛的教训深深地教育了东南坊村的养猪户，使他们懂得：要想养好猪，必须要掌握科学饲养方法，走科学养殖之路。

通过去外地参观学习，村委会拿出300多亩土地，投资1000多万元，建起了养猪小区，把全村养猪户的猪场都集中到了一块。刘胜利说：“搞养猪小区，既可以节约土地，又便于集中管理，实现生猪的规模养殖，同时，还可以改善村里的环境卫生，预防疫情传播。”村里还成立了养猪合作社，投资100多万元引进优良种猪，帮助养猪户淘汰了生长慢、瘦肉率低的土杂猪，转而饲养生长快、瘦肉率高的二元、三元杂交瘦肉型猪，提高了养猪户的养殖效率。

为了尽快提高养猪户科学养殖的水平，村干部经常组织他们去县镇参加畜牧科技知识培训；把山西农大教授请到村里来讲课，给他们讲授母猪杂交、仔猪喂养、饲料配制、疫情预防等方面的科学养殖知识。

经过学习培训，东南坊村养猪户学会了科学养猪方法：根据生猪不同的生长期，采用不同的饲料配方，采取不同的喂养方法，实行科学饲养；通过自繁自育仔猪，不断改良生猪品种；加强生猪疫情的预防，自己动手给猪打各种疫病的防疫疫苗，猪生了小病也不用找兽医，养猪户自己就能治好，全村生猪免疫率达到100%，确保了“有疫不爆发、有病不流行”，极大地提高了养猪户抗风险的能力。

2007年村里又投资建设了一座大型沼气站，将养猪小区的猪粪集中起来进行无害化处理，生产出的沼气用于村民日常生活，沤成的有机肥料浇灌地里的庄稼，既消除了环境污染，又综合利用了资源，实现了养猪业的生态循环发展。

截至目前，东南坊村养猪户已发展到150多户，存栏瘦肉猪3000多头。

建并州养猪第一村

“现在我村的年轻后生，没几个人愿意外出打工，都想当‘猪倌’，靠科学养猪发家致富。”刘胜利说，村里许多没有养猪的村民，看到养猪户通过科学养猪，生活一天天富裕起来，也想在养猪小区建个养猪场，当养猪户。但是，现在养猪小区已经没有空闲的地方了。为了满足这些村民养猪的愿望，村里准备投资1000万元，再建一座占地300亩、可以容纳200多户养猪户的养猪小区。“这已经写入了我村的‘十二五’养猪发展规划里面了。”刘胜利说。

记者在东南坊村“十二五”养猪发展规划里看到：“十二五”期间，东南坊村村委会将以养猪合作社为龙头，全面实行饲养品种良种化、饲养管理标准化、设施经济合理化、生产环境生态化、防疫卫生程序化、废物处理无害化，真正走上优质、高产、高效的现代生态养殖业之路。到2015年全村养殖瘦肉猪达到年出栏7万头，年产值1.4亿元，村民人均养猪纯收入翻一番，达到1.9万元，成为并州大地上的养猪第一村。