网购年猪 你敢吗？

　　浙江新昌一家猪肉网店昨天挂出预告：最新杀猪日期为1月7日、8日（周六、周日早晨），江、浙、沪、安徽的亲可以提前预订，杀猪当日为您发货，第二天送到！同时公告“年关将近，开始接受年猪整头预订”。

　　店里掌柜小孟说，年猪肉从上周开始卖，一周以来销量非常不错，以前大家单次买三五斤，现在很多顾客一买十几二十斤，预计春节前还能卖掉40多头猪。因为是新鲜肉，加上年底快递爆仓，送不了太远，目前年猪肉还主要局限在比较近的江、浙、沪、安徽等地的顾客，“猪在屠宰场杀了后稍微冷却下就进行分割，然后真空包装，放入泡沫箱，里面同时放入有防漏设施的冰袋，第二天顾客就能收到。”

　　年猪肉的单斤售价是37元，比市场上卖的普通猪肉价格贵出不少，店家解释说，“因为我们的猪是在山林间跑的，品种也不一样，洋猪6个月就能出栏，能长到300多斤，我们的土猪要18个月才能长到250斤以上。”

　　小孟说，目前有不少单位送礼、发员工福利来直接买整猪的，个人直接下手整猪的也有，新昌当地就有人挑了头200斤左右的猪，说要冻在冷柜里一家人春节期间慢慢吃。但网购一整头猪的还没有，不过已经有网购顾客特意从宁波、杭州赶过去，确认养殖现场是否就是网页上宣传的“山林散养”。

　　像年猪肉一样，现在很多人在网上淘年货，各地特产很受欢迎，比如淘宝网上有家店卖新疆和田的大枣，网友每分钟下18张订单，按每张订单1斤计算，一天销售2.6万斤大枣。

　　需要提醒的是，为了确保安全，在网上购买年猪肉，一定要记得问卖家查看由当地动物卫生监督所出具的动物检疫合格证明（活猪检疫）和当地生猪定点屠宰场出具的肉品检验合格证（屠宰后对猪肉的检验证明），以免买到不合格的猪肉。