福建政府雇员卖40吨病死猪肉续：或流入加工厂

讯 （记者/成希 实习生/梁市 通讯员/叶华新）媒体近日披露，福建政府雇员私卖的40吨病死猪最终流入广东、江西等地餐桌，更有媒体透露，不少病死猪流入广州。真实情况到底如何？
昨日，广州市工商局相关负责人称，虽不排除暗中流入非法加工厂、流动摊档等可能，但一个多月前即使有问题肉偷偷运进省内，也早就被消费一空，因此目前广州市场上存在“福建病死猪”的几率微乎其微。不过，广州工商部门已密切关注并调查市场上的生鲜猪肉及冻肉制品，严格索证索票，防止问题肉跑上市民餐桌。
近日，公安部公布了十起打击肉制品犯罪典型案例。其中福建漳州病死猪肉案备受关注。犯罪嫌疑人利用政府雇员之便累计销售病死猪肉近40吨，这些病死猪肉最终流入广东、江西等地的餐桌。这些病死猪肉具体销往何处，目前仍在调查当中。
漳州市动物疫病预防控制中心对库内猪肉和排骨进行抽检，确认该批猪产品基本都是两种病：猪繁殖和呼吸综合征病毒阳性（俗称蓝耳病），伪狂犬病病毒阳性。这两种病均为急性高致死性疫病，传染性强。
昨日，广州市工商局相关负责人称，怀疑病死猪流入食品加工厂或非法食肆。工商部门称，即使有病死猪一个多月前偷偷潜入省内，目前广州市场上存在的可能性也不大。福建的40吨病死猪案早在一个多月前就被公安部门查处了，消息中虽称流往广东、江西等省，但目前暂未收到销往广州市场的相关信息。
提醒:辨别病死猪肉有三招
工商部门支招，辨别病死猪肉有三招：1.病死猪肉表皮有充血或出血，有紫红色块或黄色隆起疹块，挤压有暗红血汁渗出。2.病死猪肉脂肪呈红色、黄色或绿色，淋巴结肿大、萎缩、坏死、充血、水肿或化脓。3.病死猪肉无弹性，多有异臭味。市民在消费过程中发现问题猪肉，可以及时拨打12315投诉举报。