四大“利好”或支撑猪价上涨！1-11月，出栏一头猪平均亏损73元......

Mysteel农产品监测数据显示，截至今日全国外三元生猪出栏均价为14.35元/公斤，较11月底下跌0.19元/公斤，跌幅为1.31%。进入12月份生猪价格涨跌互现，调整频率较高，尤其进入中旬，价格“涨三天，跌两天”上演“过山车”式行情。

我的钢铁农产品网分析认为，春节前供大于求或难以改善，因此价格水平不会明显提高。与此同时，腌腊、春节前备货、天气寒冷、局地标猪小标猪阶段性供应偏紧仍会支撑价格，大幅降价的可能性也不大，因此涨跌互现，频繁震荡或是常态。价格底部抬升或随着产能去化，需求增量缓慢兑现，阶段性高点即便出现也不会持续。

首先利好方面：第一，本月中旬西南地区全面开启的腌腊利好需求，屠宰企业宰量明显增加，据不完全统计，高峰时期日度增量同比上月增加3倍以上。尤其稍大体重猪源（130公斤-140公斤）增量明显；

第二，北方大范围降温雨雪天气，影响出栏且高速封路，影响调运，部分省份当日调入量减少；

第三，价格持续低位后，养殖端挺价意愿增强，部分集团企业缩量，散户惜售，拉涨价格；

最后更为关键的，冬季寒冷，猪病多发，尤其北方区域，当前山东、河南、东北、西北局部区域猪病仍持续不断，部分小体重猪源提前出栏，影响标猪、小标猪供应。阶段性供应偏紧，对价格有支撑。至于其他方面，元旦、春节前备货、产能去化（能繁母猪量持续减少），多为后市预期，现阶段利好支撑暂不明显。

利空方面，第一，养殖端出栏持续增量，尤其集团企业为完成全年目标，年底冲量，按照完成进度来看，12月份压力依旧。此外，前期压栏散户大体重猪源（150公斤以上）冬至开始集中放量，屠宰企业前期入库冻品同样开始处理，部分春节前出清，因此供应激增。当前来看，供应增量明显大于需求增量，供大于求持续；

第二，非瘟等猪病同比去年严重，山东、河南尤为明显，局部区域标猪、小标猪出现集中抛售，提前出栏，拉低整体价格水平，后期即便上涨，也在成本线以下，整体水平不高。且供大于求背景之下，即使有阶段性利好出现，拉涨也显得十分吃力；

第三，大猪供应充足，标肥价差同比缩小，价格优势不明显，难以带动价格整体走高。当前西南腌腊进行中，利好持续中，后期贵州、两湖、两广也会陆续开启，需求或持续增量，尤其对大体重猪源。但上述区域外省调入量成倍增加，压力巨大，以川渝地区为例，随着西北、东北、两湖、江西、包含少量河南、山东地区大体重猪源不断涌入，供应严重过剩，高价区优势不断减弱，标肥价差缩小，目前腌腊顶峰已过，屠宰开始缓慢减量，但外省调入量却有增无减，现阶段西南地区陷入不但不能领涨，反而出现北方涨，腌腊地区价格跌的“尴尬”；

最后一点，一致性预期导致阶段性供应增量或局部区域供需矛盾突出，影响大局。仍以腌腊为例，万众期待的腌腊，业内人士寄予厚望，全国大猪集中冲击西南市场，当地难以承受，行情“由盛转衰”。至于经济大环境依旧低迷、消费降级，企业资金压力等属于长久利空，短线暂无加重迹象。

据国家发改委价格监测中心消息，截至12月20日当周，全国猪料比价为4.44，环比上涨3.26%。按目前价格及成本推算，未来生猪养殖头均盈利为3.69元。下周临近元旦假期，终端消费或略有增加，北方养殖端存一定惜售情绪，预计下周猪价有小涨可能，但目前供需格局改善不明显，涨价或难以持续，后期仍有走低可能。

国金证券12月24日研报指出，目前消费端已经处于年内高峰期，边际消费上行幅度有限，而前期压栏肥猪仍有持续出栏需求，考虑到生猪出栏处于高位、行业内降重加速出栏以及冻品库存依旧处于高位，猪价或稳中偏弱。长期的亏损和冬季疫病扰动的边际催化使得行业去产能速度有所加快，未来几个月行业亏损情况不会出现明显改善，去产能速度有望持续加速。

今年以来，市场行情持续低迷，据测算，11月份，出栏一头生猪平均亏损79元。按照加权平均计算，今年1到11月份出栏一头生猪平均亏损73元，今年或是2014年以来，首个算总账全年亏损的年份。 

由于今年生猪价格低位运行，生猪产能持续回调，11月份全国能繁母猪存栏量环比下降1.2%，降幅较上月扩大0.5个百分点。据测算，11月末全国能繁母猪存栏量为4158万头，为4100万头正常保有量的101.4%。专家表示，考虑到生产效率提升明显等因素，目前生猪产能仍略高于合理水平。

农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力表示，按照当前调减速度测算，明年一季度生猪产能将回到正常水平。这也预示着，今年生猪养殖亏损并没有对生猪产能造成大的影响，保障明年市场供应有基础。

12月21日消息，河南省农业农村厅发布《河南省生猪屠宰行业发展规划(2024-2028年)》，力争到2025年底，全省生猪屠宰企业数量控制在100家左右，设计年生猪屠宰产能控制在6000万头左右，实际生猪屠宰量达到3000万头以上。

关于屠宰企业设置，规划提出：

（一）产能布局。各省辖市(济源示范区，下同)生猪屠宰养殖产能匹配度高于1.2:1或者生猪屠宰产能利用率低于50%的，原则上不得再新增非养殖屠宰加工配送销售一体化经营模式的生猪屠宰产能。坚持新增的，要先行按照新增产能不高于淘汰低端落后僵尸产能的规模标准优先在本省辖市范围内置换，不足部分可在全省范围内置换。

有下列情形之一的县(市、区)不再新增生猪屠宰产能：

1、以城市为主的市辖区(生产地址在省辖市级及以上食品/肉类食品工业园区的除外);

2、近三年年均生猪出栏量低于30万头的;

3、近三年年均生猪屠宰产能利用率低于50%的。

（二）建设规模。新建生猪屠宰企业设计年屠宰量控制在50~200万头适度规模，分割加工占比30%以上，建设用地面积50亩以上，固定资产投资1亿元以上，自有、入股或签约生猪养殖场年出栏量占设计年屠宰量的80%以上。

（三）建设标准。选址用地符合《农副食品加工业卫生防护距离 第1部分：屠宰及肉类加工业》要求和国土空间规划用途;屠宰与分割车间经专业设计机构按照《猪屠宰与分割车间设计规范》等国家和行业标准设计，屠宰加工设备配备符合国家相关技术标准要求。所有生猪屠宰企业必须依法持有排污许可证并实施实时在线监测。

《规划》还提出，严厉打击违法违规行为。综合运用食品安全、安全生产、动物防疫、生猪屠宰等行政法律和刑事法律手段，严厉打击无证屠宰、注水或注入其他物质、屠宰加工病死(害)猪以及出厂销售未经检验检疫或者经检验检疫不合格的生猪产品等违法行为。依法吊销不再符合设立条件或其他违法情节严重的生猪屠宰企业的生猪定点屠宰证书。强化行政执法与刑事司法衔接，及时向公安机关移送涉嫌犯罪案件，严厉打击违法犯罪行为。落实“处罚到人”要求，依法实施行业禁入。

加强政策支持。支持生猪屠宰企业参与国家现代农业产业园、优势特色产业集群、农业产业强镇等项目建设，提升生猪屠宰企业机械化自动化智能化水平，支持符合条件的生猪屠宰企业申请认定农业产业化重点龙头企业。推动屠宰加工机械装备研发和生猪产品冷链加工配送体系建设。落实农产品初加工企业所得税优惠、鲜活农产品运输“绿色通道”、无害化处理补助和金融助力畜牧业高质量发展等政策，支持屠宰企业发展。

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来源：综合自央视财经、我的钢铁农产品网、河南省农业农村厅等

编辑：毛洪

注：本文仅供参考，不构成任何投资建议。