赢创-科.汉森益生菌与动物健康研讨会成功举办

点击：
日期：2012-05-17 10:43
来源：养猪信息网

养猪信息网讯当今，随着畜、禽疾病的蔓延，抗生素的无节制使用已经严重地威胁到食品安全乃至人的健康与生命安全。在这样的背景下，抗生素替代品的研究和应用变得越来越迫切和必要。而大量的科学研究证明，益生菌不但能有效抑制肠道有害腐败细菌的生长及毒素的产生，降低腹泻和便秘等消化道疾病的发生率，还能提高饲料营养物质的利用率，增强动物机体的免疫力，促进动物的健康。所以，业内有一种说法，认为益生菌已成为当今最具效力的抗生素替代品之一。

赢创-科.汉森益生菌与动物健康研讨会现场

5月16日，赢创德固赛（中国）投资有限公司-全球氨基酸生产的领导者，与位于丹麦赫斯霍尔姆的科.汉森-全球益生菌生产的领导者共同举办了“赢创-科.汉森益生菌与动物健康研讨会”，邀请国内外专家齐聚一堂，详细地商讨了益生菌与动物健康的关系及其功用与发展等情况。赢创和科.汉森的合作旨在专注于益生菌高端产品的开发与应用，为饲料配方与动物生产拓展新的发展之路。参与本次研讨会的人员近200多人，主要是来自国内大中型饲料、养殖企业代表以及益生菌和饲料添加剂主要贸易商，还包括部分科研单位的研究人员等。

Ernst Kraemer 博士

研讨会开始，首先由来自赢创德固赛的Ernst Kraemer 博士介绍了关于赢创以及科.汉森的一些基本情况，并对其合作的情况做了一些简明扼要的说明，让与会人员对赢创和科.汉森有了更进一步的了解和认知，为本次研讨会的顺利开展做了铺垫。

毕英佐教授

随后，华南农业大学的毕英佐教授做了题为《动物微生态的现状及发展方向的思考》的讲课，指出微生态的应用虽然逐渐得到重视，但是仍然存在质量参差不起和恶性竞争等现状，并认为微生态应该向着提高抗逆性以及深化其作用机理的基础研究等方向发展。同时，毕英佐教授道出，微生态制剂是取代抗生素最有前途的一种替代品。

Jens Noesgaard Jorgensen 博士

而来自科.汉森的Jens Noesgaard Jorgensen 博士则分别做了《科.汉森益生菌产品研发与生产优势》以及《百奥美在猪日粮中的应用》两个课题的分享。Jens Noesgaard Jorgensen 博士首先简单地介绍了科.汉森益生菌产品的生产工艺及过程等，并明确地列出了其益生菌产品的优势，随后则详细地通过各种研究例子来讲解了其产品百奥美分别在保育仔猪、生长肥育猪以及母猪的使用效果。

阎桂玲博士

来自赢创德固赛的阎桂玲博士与大家分享的课题则是《科.汉森益生菌作用机制》，主要内容包括抗生素应用面临的挑战和科.汉森益生菌作用机制及效果等，并就芽孢杆菌的作用机理做了较详细的介绍。指出科.汉森益生菌通过改善肠道健康，提高肠吸收面积，提高养分消化率等来提高畜禽生产性能。

王旭博士

下午，赢创德固赛的另一位代表王旭博士以题为《2011中国猪饲料氨基酸含量调查报告》拉开了下午研讨会的序幕。主讲内容主要是中国生猪养殖与饲料使用状况中国猪饲料氨基酸含量调查结果与分析等，通过与西班牙与美国相关实验情况的对比，指出中国猪饲料总氨基酸水平仍较低，需要进一步改善等结论。

Herb Kling 博士

Herb Kling 博士是来自美国的益生菌方面的资深专家，他的《GalliPro®在美国家禽生产中的应用》，迎来了下午研讨会的又一次高潮,报告中用大量的实验和数据验证了科.汉森家禽专用益生菌-GalliPro®在美国家禽生产中的积极作用，认为GalliPro® 安全、稳定而且使用简单能提高增重和食品安全，是一种理想的益生菌添加剂