2018年全国种猪测定员培训班（广州）成功举办

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日期：2018-07-06 03:13
来源：养猪信息网

养猪信息网讯7月4日，农业农村部种猪质量监督检验测试中心（广州）承办的2018年全国种猪测定员培训班在广州顺利开班。广东省畜牧技术推广总站陈迎丰副站长、农业农村部种猪质量监督检验测试中心（广州）质量负责人樊福好研究员、中山大学刘小红教授、华南农业大学动物科学学院张守全教授、畜禽养殖工程全国农机化科技创新专家黄瑞森教授、温氏集团种猪科技公司刘敬顺博士、农业农村部种猪质量监督检验测试中心（广州）谢水华博士及全国各地的种猪企业育种人士约60人参加了此次培训。

据了解，本次培训为期两天，理论结合实践，最后还将进行职业技能鉴定，按照《农业行业职业技能鉴定程序规范》，职业技能鉴定考试分理论考试与实际操作技能考试。两项考试合格者，颁发《家畜繁殖工（种猪测定员）》职业资格证书。

2018年全国种猪测定员培训班

开班仪式上，广东省畜牧技术推广总站陈迎丰副站长作致辞。他表示举办全国种猪测定员培训班是贯彻落实《全国生猪遗传改良计划（2009-2020）》（农办牧[2009]55号）和《全国生猪遗传改良计划（2009-2020）实施方案》（农办牧[2010]10号）精神，规范种猪生产性能测定方法，培养种猪测定技术人才。

陈迎丰副站长希望学员们充分利用这次机会，好好学习，为日后的测定工作打好基础。

广东省畜牧技术推广总站陈迎丰副站长

中山大学刘小红教授为学员讲解了中国种猪产业概况与育种理念，他介绍2017年全国生猪出栏接近7亿头，猪肉产量5000多万吨，其中四川、河南、湖南是养猪最多的三个省份，超过6000万头。在总体规划上，是南猪北移的趋势，并且集中度逐步增加。10家A股企业预计在2019年达到9000万头。全国登记的种猪场有7000多家，每年生产种猪1500万头，而从公布的93家核心育种场的数据，杜洛克母猪有2万头，长白2.5万头，大白7万头。

他通过对比温氏、牧原2014、2015年商品猪与种猪的相关数据，分析了种猪与商品猪经济性。

在未来育种理念上，他指出育种目标是产肉效率达75%，头均90kg，PSY达25头，关键技术在于主要经济性状（繁殖力、生长速度、料肉比等）的持续提升专门化品系培育、遗传潜能表达与传递、肉质性状的选育。要引导核心场调整种群结构；加快推进种公猪站的建设；强化父系场（群）的规划。

中山大学刘小红教授

华南农业大学动物科学学院张守全教授讲解了种公猪站建设与公猪饲养管理。他指出，公猪饲养的核心是降温，因为相较于高温，低温对公猪性能影响更大，同时通过图表揭示了热应激对精子畸形、受胎率等的影响。

他表示新型公猪站的建设要求：远离其它猪群、拥有封闭式猪舍、水帘降温、空气过滤、自动喂料、水泡粪等设施和技术。公猪饲养方面，他指出舒适的环境对公猪影响很大，合理的运动能够延长公猪利用年限和寿命，但夏季公猪的运动有可能降低精液品质。在日粮方面，他提到粗纤维可增强饱感和改变公猪后消化道的微生物群，减轻因饲喂谷类饲料而造成的食道损伤。而且粗纤维能调节激素分泌，这些激素可影响生殖。另外，为获得理想的精子量，采精频率的稳定比采精频率本身还重要，因为多数公猪习惯于给定的采精和配种频率，形成习惯后，靠增加采精频率不会提高精子产量。

他还介绍了混合精液的优点以及深部输精的方法与要求。

华南农业大学动物科学学院张守全教授

畜禽养殖工程全国农机化科技创新专家黄瑞森教授讲解了种猪测定系统在猪育种中的应用。他指出种猪测定系统较人工测定的优势很明显，能够准确地统计每头猪的采食量、日增重、阶段增重等，具有真实、实时、信息量大等优势。他介绍了测定系统的工作原理、安装使用流程、结构组成、主要技术参数以及系统软硬件等，可以根据测定要求合理布局，提高种猪测定站的利用率，可应用于种猪场、饲料生产企业、科研机构、院校等单位。

畜禽养殖工程全国农机化科技创新专家黄瑞森教授

温氏集团种猪科技公司刘敬顺博士讲解了种猪育种实践探讨。他介绍，通过市场调研得出目前大众猪肉消费是“杜长大”及其他配套系肉猪，中等瘦肉率的黑猪为小众消费，而纯种土猪、温氏XO、宁乡猪等则为追求美食的高端猪肉消费。他们根据需求制定育种目标，培育出专门化的品系针对不同的需求投放市场。

他指出，要做好种猪育种，需要做到育种技术管理分层级、测定技术和数据具有连续性、制定群体数量的计划与核算、平衡生产效率和肉质检测等。另外他对CT技术对终端公猪扫描选择表示了期待。

温氏集团种猪科技公司刘敬顺博士

农业农村部种猪质量监督检验测试中心（广州）谢水华博士讲解了如何让沉睡的数据创造价值。他介绍猪场需要记录选配计划、公猪采精、母猪配种和妊检、母猪分娩和后裔个体、母猪断奶、窝选、生长性能测定、种猪选留、转栏、死亡和无价淘汰等数据，通过这些数据去确立选育目标、构建核心群、制定选配计划、实施窝选、确定种猪的选留等。

他通过分析案例数据，指出返情是影响配种分娩率的罪魁祸首，并通过数据分析种公猪精液质量、种母猪健康状况、配种操作等对返情的影响，然后制定有效措施。

农业农村部种猪质量监督检验测试中心（广州）谢水华博士

农业农村部种猪质量监督检验测试中心（广州）质量负责人樊福好研究员讲解了种猪测定的过程管理。他阐述了卫生、编号系统、数据系统、测定、环境控制、药物、疫苗、病原监测、抗体检测、被膘测定、血液与健康、糖度与健康、唾液与健康等内容的管理，介绍了生物机体代谢过程与氧化、还原反应的辩证关系，以及与能量、物质的辩证关系。