“铁桶”楼房猪场为何能防非？高远飞：此楼非彼楼！

10月20日，广西扬翔股份有限公司（以下简称：扬翔）召开的“铁桶”楼房猪场媒体见面会于郑州国际会展中心万豪酒店举行，养猪信息网作为特邀媒体参加了本次会议。

据了解，楼房养猪模式最早出现在二十多年前，但因为防疫压力大、设计难等问题，让楼房猪场一直饱受诟病，并不被业内人士看好。

扬翔股份副总裁高远飞

2015年，扬翔制定了“使命、健康、安全、美味、低成本”的养猪理念，开始围绕“基因遗传、生物安全、环境控制、生产管理、精准营养”五大方面，探索养猪的终极价值——低成本养猪。

扬翔便是在这样的背景下启动集群式楼房智能化养猪模式。高远飞指出，过去楼房猪场设计不足以满足猪的需求，同时在疫病防控上存在很大风险，尤其是没有考虑到非洲猪瘟防控问题。但扬翔基于理念，很早就开始重视生物安全工作，采取了生物安全和环境控制“两条腿”的方式前进。

因此，扬翔在楼房猪场的设计上就充分考虑到了小空间的防疫的问题，保障了生物安全。最直观的就是在今年4-6月份两广疫情暴发的高峰期，扬翔取得了楼房公猪站5000头公猪与楼房母猪场6万头母猪100%保护的巨大成效，至此也坚定了扬翔楼房猪场防非的信心。

从2016年开始建设，2017年正式投入运营。经过2年多的实践验证，该模式取得了阶段性成果，不仅经受住了碾压式非瘟疫情的考验，更表现出高效的生产力及可靠的运营水平。

“此楼非彼楼！”高远飞表示，扬翔志在打造在非洲猪瘟下都固若金汤，滴水不漏的铁桶式楼房猪场，其主要有以下几大特点：

一、通过楼栋独立、楼层独立、小间设计，层层独立封闭空间切断病原的传播和交叉污染；

二、通过三层墙体的空气过滤屏蔽病原和四害，采取智能环控实现水帘降温、空气过滤、中央空调、地沟通风；

三、GGP/GP/父母代内循环闭锁繁育，降低引种疾病风险；

四、土地占用极少，用地不到传统养猪模式的十分之一；

五、环保设施完善，能做到尿粪污水零排放，废气除臭排放，死猪无害化处理；

六、布局集成高效，高度集中的空间利于资源的高度整合；

七、以机械化、自动化、智能化实现高效的养猪生产；

八、能实现终端肉品质革命性突破，通过无臭养殖、洁净空气、恒温环境、精准营养、精准选配、稳定大批量等技术和手段保证终端猪肉的品质高端、稳定。

高远飞表示，扬翔楼房猪场在今年5月份的农业农村部科技成果评价中，获得了相关专家的高度认可。目前， 扬翔楼房猪场生产效益可观，平均PSY达28.8，MSY达27.5 ，全程成活率达92.1%，成本5.27元/斤。

高远飞还表示，楼房猪场属于高投入、高产出、低成本的养猪模式。400亩土地年出栏50万肉猪，7公斤断奶成本仅200元/头。目前扬翔最新一代设计已经可以建设13层的楼房猪场，除了可服务常规猪场外，对于猪肉消费量大的城市，配套楼房猪场是能稳定保供给的一种好方案。高远飞判断，养猪场会朝着智能化高效率高品质造肉工厂发展，而集群式楼房智能养猪模式将会是未来的主流养猪模式之一。