构建“两端”战略！地方猪保种和经营发展如何走？

——猪业轻骑兵小尾花猪保种场技术座谈会顺利举行

近日，广东省生猪产业技术轻骑兵在佛山市三水区乐家庄养殖有限公司组织技术研讨会，研讨小尾花猪保种生产中遇到的问题及解决思路，与会专家实地调研了保种场周边环境，针对饲料原料本地化、多元化发展展开了探讨；针对猪场防疫、降低投入等给出了建议；提出构建“两端”战略，要在降低造肉成本、拓展终端价值两个层面提高企业竞争力，利用市场化力量促进保种工作可持续健康发展。

农业农村部种猪质量监督检验测试中心（广州）樊福好研究员，广东农业技术推广中心李亮，佛山市三水区乐家庄养殖有限公司邓秀芝董事长、乐亦光总经理，蓄牧思维李凤霞总编及相关技术人员出席了研讨会。

相关介绍：

佛山市三水区乐家庄养殖有限公司（以下简称乐家庄）是一家土猪从农场到餐桌的全产业链公司。公司的愿景是让国人吃上小时候土猪肉的味道。

乐家庄成立于2009年，匠心养殖13年，拥有自主品牌“漫养小尾花猪”、“藏花土猪”。年出栏约3万多头土猪，土猪养殖规模位列广东省第二位。

公司坐落在山清水秀、长寿之乡的的佛山三水南山镇，农场占地2000亩，是农业农村厅认证的广东小耳花猪省级保种场。

先后荣获“广东小耳花猪省级保种场”“粤字号品牌”及“佛味鲜生”优质粤菜食材供应基地称号，“粤港澳大湾区菜篮子”生产基地，广东省“菜篮子”基地、佛山市农业龙头企业、《品质中国》合作伙伴，中国金马奖“中国酒店及地产优秀供应商”，有机食品，无公害食品等荣誉！

业务包括：土猪白条散件批发；鲜肉线上线下商城（自建小程序商城“小尾花猪”，入驻美团买菜和叮咚买菜平台）；认领一头猪家庭周期送年卡服务，预制菜系列卤猪蹄、腊肠腊肉；明炉烧全猪。