谭志坚：大集团未必能提高行业的整体养殖技术水平丨非瘟两周年启思录

佛山市正典生物技术有限公司总经理

非洲猪瘟在国内快速传播和蔓延，导致了严重的后果，主要原因在于职能部门和养猪人都缺乏应对经验。非洲猪瘟从非洲传到中国花了90多年的时间，但在中国从北到南，从东到西的传播，只花了不到一年的时间。因为养猪人的恐慌性抛售，全国猪价的严重失衡，导致部分患病的猪从低价区域往高价区域非法运送，把疫病传播到全国各地。

因为应对经验的缺失，我们没能在发病之初就做好严格的管控。如果采取像防控新冠疫情一样的措施，相信非洲猪瘟的发病不会导致这样的后果。

现在因为猪价的高企，导致很多养猪人冒着风险复养。但据了解，之前复养失败的猪场还是占了比较大的比例。不过现在农业农村部修改了非洲猪瘟防控政策，允许符合条件的猪场进行精准扑杀、定点清除，相对来说复养的风险有所降低。随着养猪人对非洲猪瘟的认识逐步提高，很多猪场提高了生物安全的相应措施，补齐了短板，复养的成功率逐步提高，行业对复养的热情比较高涨。

非洲猪瘟导致的产能下降以及新冠疫情导致的进口肉类减少，使得大家都看好未来的猪价。大集团快速扩张，国家对养猪业也是前所未有的支持，这在以前都是不可思议的。大集团的养猪规模都是以百万头千万头的计划来实施的，这在将来必然会导致产能的严重过剩，对行业的发展未必是一件好事情。

大集团的加大投入较大程度上会提高行业的养殖硬件水平，但未必能提高行业的整体养殖技术水平。因为很多大企业都是外行转入，对养猪行业并不了解，都是利益的驱动才进入养猪行业。我比较看好原来的大型养猪企业，他们在育种、疫病防控和饲养水平上都有较好的积淀，养殖成功的几率是比较大的，也应该是未来的行业主力。不过按照目前猪的存栏状况，年出栏恢复到7亿头左右的水平，至少要两年的时间。

正典生物从2000年开始就全力倡导生物安全，面对非洲猪瘟的疫情，我们也积极应对，在新型消毒剂、防非杀虫产品的开发我们都做了深入的研究。疫情发生后，防控非洲猪瘟消毒剂的使用大幅上升，但很多消毒剂都是低效高腐蚀性的，甚至对人、猪以及栏舍都会带来伤害和损害，开发高效、低毒、低腐蚀性的绿色环保消毒剂是我们动保企业的责任和机会。另外一些病媒昆虫，比如说蚊子、苍蝇、蟑螂等，存在传播非洲猪瘟的风险，一定要严格控制好这些病媒昆虫的传播，所以我们对苍蝇、蚊子和蟑螂的防控产品也深受养猪场的欢迎。从今年7月1日开始，国家实行饲料禁抗，如何将药物更好的在猪场中应用，减少生物安全的风险？我们对正典微囊和正典微乳新工艺新技术产品加大了研发的力度。正典微囊虫力黑，改变了驱虫要使用5-7天的历史，一次给药可以达到安全高效驱虫。正典微乳液体维生素，适合养殖场自动供水系统使用，提高养殖场的猪只健康水平。我们还在开发正典微乳工艺的液体剂型的药物，通过掩味和矫味技术，提高药物的适口性和生物利用度，可以通过自动饮水系统给药，减少拌料和人与猪的接触，进一步提高猪场的生物安全水平。