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猪场的非瘟防控该怎么做?非瘟下育种有哪些新进展、新理念?

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  • 日期:2020-08-18 08:39
  • 来源:养猪信息网

当下生猪扩产增产仍然是养猪行业的首要任务,经过近两年非瘟的洗礼,我们对非瘟防控的工作仍然不可松懈,疫情防控是长期的,要做好打持久战的准备。这就需要我们及时地总结行业的经验,推行先进模式,传递行业知识和增强信心,这也是每个养猪人所青睐的。7月30日晚八点的蓄牧思维云讲坛非常荣幸邀请到了惠州市广丰农牧有限公司总经理李颂潮先生跟大家分享《非瘟下猪育种的新形势和新理念》。

在非瘟时代,每一个猪场都面临着疫情的风险,很多猪场倒在了非瘟之下,在这样的环境下,广丰农牧的情况又是怎样呢?李颂潮提到广丰现有存栏母猪有2000头,生猪14000头,每月可对外销售1500头。经过两年的防非,广丰在生产上还是有所提高的。目前总仔数和之前相差不大,在14-15头,原来的健仔数在11.5左右,这两年提升到超过12头,这是防非措施带来的正面影响。在育种方面,广丰十年来一直把育种放在首位,十年过后不像外界想的那样:种猪退后、品质下降。这也得益于公司的要求“要么不做,要做就要做到最好。”所以才有每年在测试中心检测第一、二名的好成绩。在疫病防控方面,无论是非瘟或是伪狂犬检测都是阴性。

猪场的非瘟防控措施

李颂潮指出在非瘟下,广丰还能取得这样的成绩,主要有两方面的要求:一是把育种做好;二是把疫病防控好。做好这两个前提,其他各方面的数据自然就好了。

广丰虽然是一个年轻的猪场,但是起点高,还与相关高校进行合作,相关的软硬件和技术力量是足够的。李颂潮认为作为新猪场有其优势,可以直接开始新理念的养殖和育种工作,不像一些猪场需要将旧的设备、模式进行修改。关于创新,对企业管理来说,永远不变的就是永远在变。例如在防非过程中,也是一直在变,因为非瘟疫情前段时间有好转,但近期又开始反复,我们需要迎合做出相应的调整,不能一成不变,可以在过程中减少一些无用的措施,以降低成本。

李颂潮提出永远不变的是把防控放在第一位。以前广丰也发生过腹泻、等疫病,关键在于平时是否做好应急预案。广丰自建立以来,就对这方面有相关要求,特别是非瘟之后,将应急预案放在了首位,把整套防控体系建设完整。

广丰在非瘟前已经有一部分应急预案,之后进行了完善,包括人、物、财的预备。首先是人的预备,假定发生了某某疫病,人员应该如何布局,哪些人在哪些岗位等。其次是物品储备,包括相关的防控物资:药物、疫苗、消毒水等,都要有一定的储备,使用的部分从储备物资中支取,但需要采购新物资补充,保证应急预案中的物资储备足够。最后是钱的储备,市场不好时没办法,但在市场好的时候,储备金一定要准备好。听说很多猪场处理死猪都是饲养员,这样很可能传染整个猪场。是否考虑使用储备金雇请外围人员进行死猪的处理工作,不然饲养员处理死猪后如何确保完全消毒?

在人员防控方面,广丰在非瘟前后变化不大。因为当初引种时申请了国家临时隔离场,这个要求也是很高的,包括人员的出入隔离等。现在对密切接触猪的人员还是同样的作法。只是在非瘟后,增加了对后勤人员洗消的要求。现在还对猪场内外的衣物进行区分,规定哪个区域穿哪种衣服。

如何监控人员的洗消呢?李颂潮提到有些企业设立监督小组监督员等,但广丰则进行采样检测,检测阳性则扣罚处理;检测阴性才可以通行。对于物品则全部用紫外灯和臭氧熏蒸消毒,消毒过后的物品进行采样,以检测阴性为合格标准。当然并非所有猪场都配备检测设备,所以需要根据具体猪场进行调整。广丰对于常年不曾检测到阳性的人员进行奖励,来促进员工主动做好洗消工作。去年也设立过监督小组,但因为出现过监督员和对方熟络就放松,和对方有矛盾就特意整对方的情况,所以现在用检测数据说话。

李颂潮指出防非的关键风险点在卖猪环节。人员、车辆、物品偶尔会测出非瘟阳性,但卖猪时经常会在外来猪车上测出阳性,特别是卖肉猪的猪车。因此需要找一个中转点,到该点前对所有猪车进行洗消,检测阴性后(有检测条件的话),再进入中转点。

李颂潮提到广丰在防非查漏补缺方面,坚持一个原则:所有的制度是可落地的。也就是领导层面可以做到,只有这样员工才能做到。不能做到就不要颁布,开展老板也能做到的措施,才对防非有意义,这是一个以身作则的示范作用。

非瘟下育种的新进展新理念

李颂潮讲到在非瘟下,广丰作为育种核心场,有相应的要求,是比较细致与严格的,在这一块按照核心场的要求做好基本上问题不大。主要有两点:一是最近八、九年来的存仔数和健仔数都比较均衡,没有大的波动。二是成长速度比原来慢一点,原来达到100公斤出栏是165日龄,现在是170日龄。这个咨询过许多专家教授,觉得这是合理的,因为已经有八、九年时间,在过程中猪适应了当地的气候、饲养、防控要求等。防控方面是因为将原本不怎么打疫苗的猪,现在进行一整套免疫程序。有专家说一针可以影响半天,十几针下来影响四、五天是比较正常的。因此育种的整体情况只要坚持做了,数据得出的结果对我们是有帮助的。

关于未来育种方面,李颂潮指出非瘟将是常态化,要把猪的健康度纳入检测范围。健康度就是检测过程中这头母猪的后代无论打什么疫苗是否抗体的数据是最高的,这就是个体差异。从这方面想办法,把健康度纳入育种的环节,除了繁殖性能,还有仔数等基础数据,这是未来育种的方向。现在只是一个想法,不过也在准备中,尝试用电子耳标进行这方面的工作。

未来种猪市场的发展趋势

李颂潮认为未来的种猪市场可能出现一次引种,未来三五年都是群内扩产的状况。在这种情况下,未来的种猪场会面临客户引种之后不再像从前那样每月来引种,因为这样风险太大了。未来的种猪场将面对“三年不开张,开张吃三年”的局面。可能的情况是客户进一批二元杂,顺带引几十头纯种,三五年内就用这些纯种进行扩群或进行更新。所以未来种猪场的压力会比较大。

李颂潮有这样的想法,在这种市场情况下,可能客户对种猪品质的要求会更高。因为客户引种后可能三五年都不再引种,所以在这种情况下种猪质量不好的话,影响客户三五年,哪怕对方有钱可以再去其他地方引种,也面临着感染的风险。

所以李颂潮认为未来的单体种猪场要做好以下几点:一是维持好新老客户的关系;二是将种猪的品质再上一层。对于种猪市场今后的需求,李颂潮估计未来两三年种猪的需求还是很大的,一个是因为复产的需求量很大,另一个很多猪场从商品代中选出优质母猪留种,这一部分在市场慢慢恢复后,必须更新更换,在这一块种猪的需求还是比较大的。

针对这种预判,广丰正准备扩建,未来准备扩产一条2500头母猪的生产线,满场后可以接近4500头母猪。作为国有企业的广丰,除了看重经济效益,还需发挥一部分社会效益、社会责任,所以现在正在紧锣密鼓地布局这个项目。预估半年后母猪场可以投入使用,一年后整个项目完成。

 

在李颂潮总经理的访谈结束后,有许多网友提出了自己关于种猪这方面的疑惑,李总在蓄牧思维云讲坛中线上回复了网友的问题,下面是互动问答汇集:

Q1:您认为非瘟形势下调猪改为调肉对防非的效果有多大?

答:在防非上,调肉肯定比调猪好,毕竟运输过程中猪的尿粪等会洒在路上,那么病毒的传播就很容易。

Q2:李总,您对养猪的行情有怎样的预判呢?

答:未来的行情不好预判,只能说分析:基于几点,一是双疫情的影响对国人的消费习惯已经有所改变,所以未来猪肉的消费量会下跌,二是现在留商品代作种猪的占比很大,这部分猪的生产成绩对市场的恢复影响很大。三是跟三元杂猪有很大关系,三杂的成绩好,市场恢复快点,否则反之。

Q3:引种过程中怎么防控非洲猪瘟的风险呢?

答:在引种上,大家都有一套程序,我觉得要注意的一是回去后的车外围的消毒,这是很多人没注意的,另外就是找一个偏点的隔离舍,这是必须有的,不会对原有猪群影响。

Q4:高猪价还能维持多久?

答:高价的时间取决于三杂种猪的生产成绩。

Q5:现在用公猪查情是不是有很大风险?怎么解决啊?

答:只要检测过没问题,其实场内是没问题的,公猪取决的是整体健康。

Q6:李总,大家都说养猪产业升级,到底是哪里升级?

答:环保升级,技术升级,人员升级。

 

来源:养猪信息网

    (编辑:芳建)
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