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应对非洲猪瘟,猪场日常管理生物安全细节(一)

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  • 日期:2021-05-08 08:55
  • 来源:“畜牧环境”微信公众号

 

 

非洲猪瘟(African swine fever, ASF)是由非洲猪瘟病毒(ASF virus, ASFV)引起猪的一种急性、热性、高度接触性传染病,所有品种和年龄的猪均可感染,发病率和病死率可达100%。ASF是世界动物卫生组织(OIE)必须报告的动物疫病之一,我国将其列为一类动物疫病,但需要指出的是,非洲猪瘟不感染人,并非人畜共患病。

自1921年在非洲肯尼亚首次发现至今,非洲猪瘟已有近百年历史,从非洲传播至欧洲、南美洲、亚洲。该病一旦发生,如不能及早扑灭,疫情易迅速扩大,将带来巨大的经济损失,甚至给当地养猪产业造成毁灭性的打击。

2007年以来,ASF在格鲁吉亚暴发,而后传入欧洲国家,对欧洲养猪业造成严重威胁。在波兰和俄罗斯等东欧国家,非洲猪瘟疫情和受影响地区的数量每年都在增长。

2018年,西欧暴发疫情,在比利时已经发现了几百头受感染的野猪。ASFV生态复杂,可在家猪、野猪和软蜱之间循环,除了在非洲和欧洲流行之外,还曾在美洲的巴西和海地等国暴发流行。

2018年8月3日,非洲猪瘟在中国辽宁省的沈阳市首次暴发,随后周边国家蒙古、朝鲜、韩国、越南、柬埔寨、老挝、缅甸、菲律宾以及印度尼西亚等也相继暴发疫情,引起了全世界对其进一步扩散和蔓延的担忧。

一年多来,疫情扩散速度明显加快,OIE通报的数据显示,2019年1月至10月,曾暴发或正在暴发疫情的国家和地区有26个,其中欧洲13个、亚洲10个、非洲3个,当前亚洲的疫情尤为严重。

研究表明,ASFV在环境中存在至少3种不同的循环模式:丛林传播循环、蜱-猪循环和家猪(猪-猪)循环。目前,我国仍主要关注家猪循环。ASFV传播途径分为直接和间接接触传播,直接接触传播主要由感染猪通过口、鼻接触而传播;间接接触传播是由被污染病毒的泔水、工具、设备、物资、饲料、环境等传播,还可经由软蜱、蚊、蝇等叮咬感染猪后携带病毒传播。

猪场生物安全体系建设是为了阻止或降低病原进入猪场以及传播的风险,保持并改善猪群健康。当前非洲猪瘟疫情形势严峻,非瘟野毒与致弱变异毒株并行,截止目前科学家还没有研发出任何安全有效的疫苗,猪场只有通过构建完善的生物安全体系、彻底消灭传染源、切断传播途径,才能实现非瘟等烈性传染病有效防控。本公众号将陆续探讨猪场生物安全相关内容,本篇是猪场管理的第一章节。

(1)道路

确定猪场外的“脏道”(外来车辆行驶的道路)和“净道”(猪场场外中转车辆行驶的道路),脏道与净道尽量不得交叉。猪场场外中转的车辆,要严格在净道行驶,且原则上不得在猪场内使用;若必须进入猪场生活区,则必须先经过严格的车辆洗消、烘干、人员洗消,并经实验室PCR检测合格后驶入;严禁进入内部生活区及生产区。猪场外的脏道和净道在每次使用后,都要安排人员及时进行彻底的清洗、消毒,以保证猪场周围环境的安全。

(2)门岗区

门岗区是猪场生物安全工作的前沿阵地,包括猪场大门口内外、门卫室、猪场围墙周边。

①门卫每天清扫猪场大门口内外(包括道路、绿化带、空闲地、消毒池)的垃圾,定期洗消路面,保持环境干净整洁;

②门卫室每天打扫,保持四壁干净整洁,每天早上消毒1次,定期更换门口的鞋底消毒池和洗手盆里的消毒液;

③定期组织人员清理猪场周边的沟渠,使之畅通,减少积水,清理周边杂草以减少蚊蝇,并检查防鼠设施是否完好。

(3)办公区

办公区是有外来访客的地方,一定要做好生物安全防范工作。

①由专职人员每天做好办公区室内外的清洁卫生,人员下班后及时做好室内、楼道、过道的环境消毒;

②清洁人员对办公区域内外来人员易接触到的用具及时清洗、消毒;

③办公区每周安排大扫除一次,及时清理区域内的沟渠、积水洼地,以减少蚊蝇及病原微生物的滋生;

④及时分类处理办公区的垃圾。

(4)外部生活区

①厨房:厨师每天做完饭后要清扫地面,并保持地面干燥;清理墙面,减少油污;及时清理厨房垃圾,减少老鼠、蟑螂、蚊蝇等;

②餐厅:员工每天用餐后值日人员及时清洗餐桌、地面油渍,使用专用消毒水消毒,及时清理剩余饭菜;

③员工宿舍:员工每天在宿舍里休息时都要进行沐浴、更衣,注意自身清洁;员工上班后,由专职保洁人员清扫员工宿舍的楼梯、过道、房间,清洗脏衣物,并做好自身及环境消毒工作,避免交叉污染;

④定期进行外部生活区环境大扫除,及时清理沟渠、积水洼地,以减少蚊蝇及病原微生物的滋生;

⑤外部生活区垃圾:按照各类垃圾的生物安全管理规定,及时分类处理。

(5)生产区

①定期清理猪舍外围的沟渠,不能留有粪尿,保持畅通,以减少蚊蝇及病原微生物的滋生;

②每天清扫猪舍内外的地面,清除撒落的饲料等;

③每天做好场内生产区垃圾的清理及处置,减少交叉感染;

④定期清除杂草,及时清理废旧设备和工具,以便消毒时不留死角,使消毒更彻底,也减少小动物的藏身场所。

(6)衣物及工具

①衣服

猪场应备有充足的工作服,工作人员每人配备2-3套当季工作服交替使用。安排专人洗消工作服;换下来的脏工作服需要在消毒液中浸泡30分钟以上,有条件的猪场建议在洗消衣物的工具房内配备烘干设备和紫外消毒设施,以便对衣物进行烘干和紫外消毒。猪场不同区域工作人员的工作服最好用颜色加以区分,不可以混穿(装猪台的销售人员尤其要注意):当猪场工作人员在进猪、出猪后,或者处理过疑似疫情或病死猪时,要立即淋浴并更换工作服,换下来的衣物及时洗消。

②鞋

在猪场不同的区域,配备不同颜色或者样式的工作鞋,加以区分;严禁混穿。每天下班前,员工彻底清洗鞋上的粪污,尤其是被踩在鞋底的粪污,洗消后所有鞋底部朝上放在鞋架上晾干备用。

③手套

正确使用手套可以减少病原的传播。可以使用一次性手套,也可以使用彻底消毒后的乳胶手套。手套经常更换,特别注意在不同窝间操作时要及时更换手套。

④日常工具专舍专用

日常工具严禁串舍使用;如果有料车,每天要清空料车,防止残余饲料发霉;料车走净道,粪车走污道,不要有交叉;维修工具在进入不同猪舍的前后都要进行严格的洗消,以免传播病原。

 

 

来源:“畜牧环境”微信公众号

 

    (编辑:芳建)
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