柳州屠场病猪检出率恢复正常 确保市民吃上放心肉

记者从有关部门获悉，柳州市定点屠场的生猪疫病检出率目前已经降至正常水平，基本上隔天才检出一头病害猪。而就在今年6月期间，柳州市屠宰场所检出病害猪734头。目前柳州已对肉品质量安全链条全程监管，以确保市民吃上放心肉。

进入6月份以来，由于高温炎热天气、暴雨洪灾频繁交替等因素影响，柳州及周边地区生猪疫病发生率明显增加，柳州市定点屠宰场共检查出病害猪734头，是去年同期的27倍。柳州市动物卫生监督所检疫执法人员凌晨常驻屠场，对每头生猪依法实施严格检疫，确保病害生猪不流向社会。

据了解，目前柳州市柳南、柳北等5家大型机械化屠宰场7月份病害生猪检出341头，较6月份大幅下降；8月份以来生猪疫病检出率继续降低，有的屠宰场二三天才检出一头病害生猪，病害检出率恢复到正常水平。

今年柳州市多个政府职能部门将继续整合力量，围绕病死畜禽非法交易、私屠滥宰、添加瘦肉精等禁用物质、注水肉等方面进行专项整治打击，确保柳州市肉品安全水平得到进一步提高。