南京猪肉多来自北方广州口蹄疫生猪不会传入

广州发生生猪O型口蹄疫疫情的消息传出后，南京猪肉市场安全引人关注。昨天，记者了解到，南京市场绝大部分猪肉来自苏北、河南等地，极少从广州调运生猪。目前南京市猪肉市场交易量、零售价都比较稳定。

3月1日晚6时50分，国家农业部新闻办公室正式公布，广州市白云区发生一起生猪O型口蹄疫疫情，1474头发病生猪和同群猪共计8382头已全部扑杀并作无害化处理，广东省未接到新的动物疫情报告。

口蹄疫属一类传染病，俗名“口疮”、“辟癀”，是由口蹄疫病毒所引起的偶蹄动物的一种急性、热性、高度接触性传染病。其临诊特征为口腔黏膜、蹄部和乳房皮肤发生水疱。

生猪市场经常需要异地调运，以平衡市场供需。那么，南京市场有没有从广州调运生猪？

“从目前情况看，广州O型口蹄疫生猪传入南京市可能性不大。”昨天，市商贸局有关人士表示，南京生猪市场20%左右靠本地供应，其余绝大部分均从苏北、河南、安徽、山东等地调运，而且生猪调运源头相对固定。

该工作人员表示，我市只有在生猪源头供应非常紧张时，才会从更远的东北、陕西、四川、山西等地调运生猪。因为运输成本、收购价较高等原因，我市极少从广东调运生猪。

农林部门有关工作人员也表示，南京市目前还未接到本地生猪发生口蹄疫的报告。农林部门对生猪、牛、羊等疫情一直加强监测，日前刚刚向各养殖户发出了加强防控工作的紧急通知，要求各养殖场加强综合防疫管理，对病死畜必须进行无害化处理。养殖小区、规模场则实行严格封闭管理，定期消毒。

记者了解到，南京市目前生猪日上市量约5000头，供应、交易都很稳定。猪后腿肉零售价每500克9.5—11元，和前段时间持平。

专家介绍，口蹄疫对农畜业的危害较大，但很少传染人类。这种病毒不耐热，只要在85摄氏度加热1分钟的条件下，病毒即被杀死。