广西养猪第一县新鲜事：让猪“上床上炕”

紫荆花树掩映下的猪舍里，猪群在用糠壳垫成的“炕床”上拱来拱去，以往随处可见的粪便不见了踪影，现场已经闻不到普通养猪场那种浓烈的臭味。

如今猪也“上床上炕”了，这是记者近日在广西养猪第一大县博白见到的新鲜事。“这就是‘零排放’的‘发酵床’，这东西真不错！”博白县博白镇柯木村潼宝养殖场负责人庞捷满脸喜色地告诉记者。

位于桂东南的博白县是广西养猪第一大县。博白县水产畜牧兽医局局长赖振易介绍，目前全县有年出栏２０头肉猪或猪苗１００头以上规模的养猪户２万多个，年出栏３００头以上的瘦肉型猪场２２５０多个，１万头的猪场２５个。

目前博白县已形成了以公路沿线为主的养猪生产带。然而同其他很多地方一样，传统的粗放养殖方式给博白县带来了严重的环境污染问题。赖振易说，在一些养猪较为集中的村屯和一些大规模养猪场附近，由于没有同步建设粪污处理设施，空气恶臭，污水横流，甚至一些耕地被毁而无法耕种。

一开始，博白县积极推广大中型沼气加氧化塘模式节能减排，但建设大型沼气池和氧化塘投入大，一个５００立方米的沼气池加上污水处理设施需投资百万元，中小型养猪场根本无法承担。

经过调查研究，博白县决定推广“零排放养猪”（发酵床）技术，即在猪栏底部铺上厚厚一层由木糠、谷壳、玉米秆、花生壳等混合而成的垫料，其中添加了特殊的生物发酵菌种，猪群在垫料上跑动、翻拱，垫料可迅速对粪污发酵分解，达到无臭、无害化的目的，而无需再用水冲洗猪栏，对周边环境的污染接近零。

２００９年初，博白县开始在全县７６家养猪场开展“零排放养猪”试点，对这７６家养猪场给予每平方米１５０元的补贴。采用“零排放养猪”猪舍里没有了浓烈的臭味，粪便完全被分解，猪的疾病减少，小猪成活率提高，还大大节省了水和人工，冬天猪更容易长膘，饲料转化率提高。庞捷介绍，她的养猪场已改造这样的“发酵床”３００多平方米，平均每平方米投入２００元左右，发酵床一般可使用３至５年。

“零排放养猪”给养猪户带来了实惠，每出栏一头大猪增加收入１００元以上，而且很大程度上解决了传统养猪带来的环境污染问题。