广州市加强生猪质量安全监管工作成效显著

为确保生猪质量安全，广州市积极开展工作，认真抓好落实，全面组织开展畜禽、饲料质量安全专项整治，着力完善畜禽、饲料质量安全长效保障机制，取得显著成效。今年3月以来，该市畜禽规范养殖和饲料规范生产情况总体良好，未发现使用盐酸克伦特罗、莱克多巴胺等违禁药物及三聚氰胺等非法添加物的情况。他们的主要做法：一是完善制度，提升生猪质量安全管理效能。该市先后起草制定了《广州市生猪养殖管理办法(草案)》和《广州市饲料企业现场检查工作规范》、《广州市饲料生产企业设立评审工作规范》、《广州市饲料和饲料添加剂生产企业年度备案工作规范》等制度，进一步规范饲料日常现场检查工作行为和饲料行政管理工作程序;建立生猪养殖场、饲料生产企业质量安全承诺制度，制订的《广州市生猪质量安全承诺书》和《广州市饲料质量安全承诺书》范本，内容涉及建立承诺与违禁药物自检；建立戒勉座谈制度，组织戒勉座谈会，召集监督抽查检测指标不合格的饲料生产企业负责人和相关区（市）饲料管理部门领导，深入分析原因，落实整改措施；二是强化监测，确保生猪质量及饲料、兽药质量安全。截至今年9月，该市检测生猪盐酸克伦特罗样品616089份，确认阳性样品301份；检测莱克多巴胺样品17634份，确认阳性样品37份；销毁生猪484头，查处违法生产、经营、屠宰“瘦肉精”等违禁药物生猪案件13宗，罚款17.5万元，移交公安部门查处案件8宗；三是加大巡查，深入开展畜禽养殖和饲料生产督查工作。该市先后组织了饲料生产企业现场检查、大型生猪养殖场规范养殖监督等6次专项检查行动。各级畜牧兽医部门出动执法人员2626人次，检查畜禽养殖场户972家次、饲料生产企业534家次、饲料经营企业345家次；四是强化宣传，增强养殖场户质量安全意识。该市编印了3000多份《规范畜禽养殖保障质量安全》宣传海报发放养殖场户，多次举办饲料生产企业质量安全轮训班和饲料原料质量安全检测技术讲座，并委托广州市农业技术推广中心，对年出栏千头以上生猪养殖场主要负责人进行了规范养殖轮训。