东三省养猪业振翅欲飞 相关产业商机无限

东三省养猪业振翅欲飞 相关产业商机无限

——关注期待“首届东北三省健康养猪科技论坛”（一）

新年伊始，抢占市场先机，共同开拓大东北市场。“首届东北三省健康养猪科技论坛”将于2010年1月8日在冰城哈尔滨市东北农业大学隆重召开，论坛由黑龙江省畜牧业协会、吉林省畜牧业协会主办，并得到中国农业科学院饲料研究所、黑龙江省畜牧兽医局、吉林省畜牧兽医局的大力支持，论坛由东北农业大学三农科技网、规模养猪杂志社具体承办。邀请了国内著名畜牧兽医专家讲座，共同探讨东北养猪发展大计，会议得到了业内人世的广泛关注。东北地区是我国重要的粮食主产区，养猪产业在东北畜牧业的发展中处于重要地位，其得天独厚的饲料原料资源的优势，以及养殖模式的改变，健康、安全、环保的养猪方式将推动东北养猪业上升到新的台阶。东北三省养猪业的大发展，给畜牧、饲料、兽药产业带来无限商机。产业的拉动，提供了养猪产业的广阔空间，全国各大品牌优秀的饲料、种猪、兽药企业纷纷到东北考察、交流，通过“首届东北三省健康养猪科技论坛”，提供了一个大的舞台，共同吹响东北三省养猪业腾飞的号角。

一、黑龙江：畜牧业发展提档升级 规模化养殖适度发展

黑龙江省是全国闻名的生猪生产大省，养猪业在黑龙江省已成为农业和农村经济发展的重要支柱，在加速粮食转化、扩大农村就业、增加农民收入、带动种植业和相关产业发展、振兴农村经济等方面，都起到不可代替的作用。

1、生猪存栏、出栏数稳定增长

自2001年以来，黑龙江省生猪存栏、出栏量以及猪肉产量，鲜、冻猪肉出口量以及出口额均呈明显上升趋势，并且猪肉产量所占肉类总产量的比重始终保持在50%～60%之间，猪肉在黑龙江省肉类生产结构中处于主体地位。据2005年统计，全省存栏生猪量1670.4万头，猪肉产量177.1万吨，占肉类产量57%；畜牧业产值461.2亿元，占全省农业总产值35.6%，猪饲养的产值为154.3亿元，占畜牧业产值的33.5%。2008年，全省生猪存栏1740.1万头，生猪出栏1736.2万头，同比增长18.0%，能繁母猪存栏216.8万头，比年初增长24.3%。猪肉产量132.8万吨，同比增长17.8%。

2、肉类出口成倍增长

2009年前三季度，黑龙江省肉类出口量成倍增长。出口猪肉及其制品27396.49t，比去年同期增长813.21%，货值约3830万美元。目前国外对我国贸易壁垒日益严峻，我国出口猪肉及其制品增长甚微，在此形势下，黑龙江省猪肉及其制品出口量却增长迅猛，且在全省各种肉类制品出口中独占鳌头。究其原因，一方面，由于该省原料充足、品质好，加之省内部分地市加大招商引资力度，吸引了省内外有实力的肉类出口公司在省内投资建厂。2009年全省猪肉及其制品出口企业达到7家，仅一家大型企业的日生猪需求量就在两三千头。

黑龙江出入境检验检疫局结合全省畜牧业产业结构特点，对出口猪肉类产品的企业进行重点扶植。积极指导新建、扩建企业按照出口要求建造，帮助企业完善质量控制体系，保证产品的安全卫生质量。利用行业优势，广泛收集国外检验检疫信息，了解相关技术要求、市场需求，及时反馈给出口企业，帮助企业突破、跨越国外技术性贸易壁垒，积极帮助企业开拓国际市场，并与省农垦总局、畜牧局等单位建立协调合作机制，在政策、技术、信息等方面联手支持该省肉类企业出口，提高了肉类产品的国际竞争力。

3、加快产业化模式建立，促进养猪生产健康发展

黑龙江省十四个地区（局）猪肉产量呈递增趋势其中哈尔滨、齐齐哈尔、绥化、佳木斯和农垦总局是黑龙江省主要的猪肉产区，为当地的猪肉加工企业提供了丰富的资源。目前黑龙江省拥有规模以上肉制品加工企业39家，年加工能力为2200万头，与生猪养殖规模相适应。今后黑龙江省将加大政策落实力度，加快生猪标准化规模养殖的建设速度，建立“龙头企业+基地+农户”的产业化模式，提高产业竞争力，确保生猪生产稳定发展。

按照“五千万头生猪工程”规划，全省各市县发展指标已进行了层层分解，2009年下半年将新建和改扩建生猪养殖场587个，从而降低生猪散养比重，进一步提高生猪标准化规模养殖比重，加快生猪产业发展方式转变，提高产业竞争力，确保“五千万头生猪工程”规划目标如期实现。

2009年下半年黑龙江省投入300万元完善种猪生产性能测定及育种评估中心建设，完成400头种公猪生产性能测定工作，提高种猪生猪性能；投入400万元建设40个县级猪人工授精服务中心和400个人工授精站，使猪人工授精普及率进一步提高；投入200万元扶持东北民猪、哈白猪原种场建设，加快地方优质品种的保护与利用；投入120万元扶持20个种猪场购置测定栏40套，加快种猪改良进程。落实国家和省资金4326万元，对103万头可繁母猪进行保险，保护农民养猪积极性，提高抗风险能力。

注：摘自黑龙江日报

二、吉林：生猪年出栏量直线增长

吉林省政府在2008年提出增加40亿斤肉，使全省肉类的总产量达到百亿斤的发展规划，发展优质肉猪产业己纳入全省的产业政策和总体规划当中。吉林省拥有发展养猪业的饲料、土地、劳动力和科技资源优势，养猪产业化水平将进一步提高。

1、生猪出栏量大幅增长，规模化养猪快速发展

我国生猪产业带10省区（包括吉林省）的猪肉产量占到全国总量的65%。吉林省生猪饲养量达到3600万头，存栏1400万头。2006年吉林省生猪存栏在全国排第17位，比2005年提前3位，增长率25.8%，为全国第二名。据统计，全省生猪出栏头数从1992年的464.45头，增加到2007年的2200万头，15年增加了4.7倍。2003年全省出栏50头以上商品猪的专业户和猪场有8359个（场户），出栏肉猪133.97万头，占当年全省生猪出栏总数的11.9%；到2006年全省出栏50头以上商品猪的专业户和猪场发展到94150个（场户），比2003年增加10.3倍；出栏商品猪达1002万头，比2003年增加868.03万头，增长547.93%，占全省当年出栏总数的50.1%。

2、养猪业带动相关产业发展，成为农民增收主要途径

2006年全国人均占有肉类61.4kg，吉林省人均占有98.7kg，位于全国第二。2007年吉林省外调生猪达到800万头，成为全国生猪商品率最高的7个省之一。养猪由家庭副业转变为农村经济的重要支柱，在中部农区养猪占农民收入的比重越来越大；2007年，养1头育肥猪纯收入达到300多元。养猪业的发展带动了相关产业如饲料业、畜产品加工业、交通运输业的发展，同时也使大批农民从土地里解放出来。

吉林省计划到2012年肉类总产量达到100亿斤，在现有基础上增加40亿斤。 按照猪肉占55%计算，猪肉的增加量将达到22亿斤，以胴体重82kg计数，需增加出栏商品猪1341万头、二元母猪74.5万头（每头母猪按年提供商品猪18头计算）、纯种猪9.31万头（每头纯种母猪年提高二元母猪8头）、原种猪1.55万头（每头原种猪提供6头纯种猪）。按人工授精计算年需要杜洛克公猪3725万头，需要原种杜洛克母猪930头。

三、辽宁：大力发展养猪业 带动畜牧业经济发展

辽宁省现己基本实现了生猪品种优良化、饲养管理科学化，促进了辽宁省养猪业的长足发展和生产水平的快速提高，使辽宁省养猪业成为农业和农村的支柱产业。目前辽宁省养猪业已经跨入全国十大主产省之列，成为全国主要的畜产品生产基地，生猪生产已经完成了从靠引进到自足到外销的转变。2010年，辽宁省生猪生产发展将实现由数量型向质量效益型转变，基本实现规模化、集约化经营，生长快、饲料报酬高、瘦肉型的三元杂交和配套系猪将占商品猪的80%左右。

1、生产效益趋于合理，生产方式转变加速

2009年第三季度全省生猪存栏1523.7万头，同比增长5.2%，其中能繁母猪260.3万头，同比增长10.7%，出栏1851.9万头，同比增长6.6%。据2009年9月省内监测，平均猪粮比价为7.1∶1，目前生产效益处于合理范围，比去年同期略有提高。生猪养殖热情逐步上升，如锦州全市新建生猪小区占计划新建小区总数的50.5%。

2、政府加大扶持力度，为养猪业插有力翅膀

在全国生猪饲养受到市场价格强烈冲击的情况下，辽宁省一些地区却保持稳步、健康、持续发展的良好势头，其主要原因是政府的惠农政策发挥了作用。2008年下半年，辽宁省政府提出三年内在全省建成7500个标准化养殖小区（养猪小区的标准是：小区占地面积10亩以上，其中猪舍建筑面积1500平方米，饲养量要达到1000头以上）。每建成一个标准化养殖小区，由省政府补助资金10万元。一些地方政府也在2009年初出台了新政策：每建成一个标准化小区，在享受省政府10万元补助金的基础上，由镇政府出资再补助10万元。一系列优惠政策的相继出台，不仅直接促进了养殖小区建设，也使广大养殖户进一步看清了发展养殖业的光明前景，提高了发展养殖业的积极性。市、县、镇畜牧部门加强了防疫、技术、信息等方面的服务工作，增强了养猪业抵御各种风险的能力，保证了养猪业的顺利发展。