规避风险 德国生猪和仔猪期货交易初尝成功

自今年7月20日位于德国法兰克福的欧洲期货交易所首次推出生猪期货和仔猪期货，3个多月来交易量3稳定增长，农产品期货拓展初尝成功，也为养殖户规避市场风险提供了帮助。

交易所期货合约设计上，生猪期货最终交割价格由生猪指数确定，该指数综合反映了德国和周边市场生猪现货的基本价格。在该指数中，德国市场生猪价格占三分之二比重，同时参照市场交易价格和德国农业协会公布的参考价格，另外三分之一比重由德国周边荷兰、比利时和奥地利三国生猪市场的现货价格决定。生猪期货每张合约为8000公斤生猪肉，最长期货合约可达18个月。

今年8月20日，生猪和仔猪期货品种还获得美国商品期货委员会的批准，可以在美国市场进行公开交易。

猪肉在德国饮食中占有重要比重，生猪养殖也是农业的重要支柱。以往，生猪和仔猪市场的价格变动剧烈，给养殖户带来很大风险，生猪和仔猪期货的推出将有助于他们规避风险。