猪肉销售年内须有“身份证” 生猪产品可追溯体系建立

猪肉没绑身份证，中心城区内将禁止市场销售。昨日，成都市商务局召开生猪产品质量安全可追溯体系工作会议。会议提出，今年年内，基本完成高新区、五城区和双流县生猪产品质量安全可追溯体系的建设工作。

会议要求，9月下旬起，生猪产品质量安全可追溯体系建设，将在中心城区和双流县全面推开，并逐步向其他区（市）县推广。按照要求，成都的生猪定点屠宰企业，全部要安装使用成都市生猪产品质量安全可追溯信息系统，通过系统每日报送生猪收购、屠宰、销售等电子台账。凡经检疫检验合格的白条肉进入溯源体系覆盖区域销售，必须按照规定绑定溯源电子标签，并凭经销户的“成都市生猪产品质量安全溯源身份识别卡”进行交易，实施质量可追溯。未绑定溯源电子标签的白条肉，相关职能部门将按照有关规定禁止在市场销售。市商务局相关负责人透露，10月20日前，全市20%的零售终端市场完成生猪产品质量安全可溯源。到11月20日，这一比例应达到70%。12月20日前，零售终端市场实现100%的生猪产品质量安全可溯源。

昨日，成都市畜禽屠宰行业协会也正式宣布成立，主要是配合商务主管部门和企业，参与电子标签和读卡器的业务商洽，对定点屠宰企业进行相应指导等。

来源:成都商报