广东大型猪场废物处理新模式

这几天，广东博罗县湖镇益湖猪场总经理钟伟荣既忙碌又兴奋，因为他的猪场刚刚被作为畜禽废物处理先进模式，接受“牲畜废物管理东亚项目经验”国际研讨会的各位代表前去参观考察。从过去的粪便处理“老大难”到如今的“储气罐、发电站”，吴建雄打心眼里感到高兴和轻松，不仅他成为东亚牲畜废物管理项目的直接受益者之一，而且周围村民也都跟着受益，直夸钟伟荣为村里做了件大好事。

在种养系统内部达到自净循环；实现无害化处理和资源化利用；为其他地区提供借鉴经验 新模式让“困境”烟消云散

常年存栏母猪1800头，年出栏种猪、肉猪近3万头、日排废水200多吨的益湖猪场，在过去是一个受到当地村民和相关部门重点“关注”的企业，因为仅猪场每日排出的大量污水粪便，就让村民们足够担心：他们的庄稼是否有朝一日会被“烧死”，他们的村庄环境是否会因受到污染而变得臭气熏天……为了消除村民们的担忧，益湖猪场按照养殖业排放要求，配套建设了一些处理设施，然而由于技术、管理等不到位，猪场发展面临困境。

“当时，我们心里的确很矛盾。每天这么多废弃物，不处理肯定不行，因为有无数双眼睛盯着你；要是全部达标处理，技术、设备、管理都要升级，工程大，风险也大。”益湖猪场一位负责人说，“东亚牲畜废物管理项目的启动实施，让我们下定决心，一定要找出适合大中型猪场实现生态循环发展的新模式。”

在项目和政府支持下，益湖猪场总投资240多万元修建沼气能环工程，引进搪瓷钢罐体技术，建设2座1000m3产气储气一体化沼气发酵罐，日处理污水200m3，年减排甲烷189.2吨（相当于减排二氧化碳3973.2吨），可产沼气约44万m3，部分用作职工生活燃料，其余大部分用于两台120KW沼气发电机组发电，日发电近10个小时，解决猪场饲料生产等用能需求。沼渣沼液运送到附近3000多亩农田作肥料和200亩鱼塘养鱼，实现畜禽粪便的无害化处理和资源化利用，在种养系统内部达到自净循环。

“产气储气一体化沼气发酵罐工艺与国际接轨，是先进的沼气生产技术。这一模式得到广东省有关部门高度肯定，在全省大型养猪场推广应用，称之为‘生态种植模式’。”全球环境基金东亚家畜废物管理项目广东省项目管理办公室负责人介绍说，这一模式概括起来就是，猪场废水经过固液分离后，固体部分作为有机肥供应给附近农户使用，液体部分进入厌氧池进行厌氧发酵，产生的沼气用于发电，沼渣沼液一部分用于农作物的肥料，一部分用于养鱼。

不仅如此，经过几年不断的实践，其他14个同时实施东亚牲畜废物管理项目的大中型猪场，摸索出另外3种适合自身特色的畜禽废物处理模式，即达标排放模式（废水经过固液分离后，固体部分作为有机肥供应给附近农户使用，液体部分进入厌氧池进行厌氧发酵，产生的沼气用于发电，废水经曝氧处理后达标排放）、种养结合+集中供气模式（猪场废水经固液分离后，固体部分作为有机肥供应给附近农户使用，液体部分进入厌氧池进行厌氧发酵，产生的沼气用管道输送到农户家使用，废水进入氧化塘，用作农作物肥料和养鱼）、沼气+养鱼模式（猪场废水经过固液分离后，固体部分作为有机肥供应给附近农户使用，液体部分进入厌氧池进行厌氧发酵，产生的沼气用于发电，电力用于农场配制饲料和猪仔保温等猪场的日常用电，废水经过氧化塘后用于养鱼）。

联合国粮农组织高级官员HenningSteinfeld博士参观后给予高度评价：“牲畜废物造成水体污染的问题不仅中国存在，在其他国家和地区也存在。广东猪场的大型沼气池不仅能够发电，还很好地解决了水体污染问题，让农户和企业得到了实惠。这种畜禽废物的完善处理系统为世界其他国家和地区，特别是东亚国家和地区提供了可借鉴的先进经验，值得推广。”

沼气发电年省电费220万元；吸引全国各地前来参观取经；

能否异地推广需因地制宜 效益明显但不可“一刀切”

随着“四大模式”的成功实践，15个获得东亚家畜废物管理项目支持的猪场凭借明显的生态效益、社会效益和经济效益，起到了良好的示范推广作用，被称为当前广东省生猪养殖业可持续发展的最佳发展模式，带动了该省各地很多养猪场按照“四大模式”理念，规划养猪业发展，并吸引全国一批大中型养猪场和各级领导干部前来参观、取经。

生态效益是“四大模式”带给猪场最直接、最直观的效益。记者一路看、一路听，所有采用“四大模式”的猪场基本实现了沼气、沼液、沼渣“三沼”的综合利用，真正做到减量化、资源化、无害化，达到了畜禽废物处理达标排放、生态养殖和零排放的目标，实现了污染治理与能源开发、资源回收利用的有机结合，促进了养殖生产良性循环，推进了农业结构的调整。

“四大模式”的实施，不仅大大缓解了猪场对周边农村的环境压力，而且增强了农场主与周边村民的关系，有力促进了周边农村社会事业的发展，显示出良好的社会效益。博罗县罗阳镇罗兴猪场，将一部分沼气免费供给附近学校使用，而学校从节省的燃料费中拿出一部分，用于为困难学生提供生活补助。干净、方便、现代化的养猪场还改变了村民对养殖业“脏、臭、差”的看法，一些村民争相进入养猪场当工人，一些村民还从大型养猪场中受到启发，在家里自建户用沼气池，建设“四位一体”的生态家园，庭院卫生状况得到明显改善。

让人叫好的还有，沼气发电给猪场和周边农户带来了可观的经济效益。在15个示范猪场当中，除一家种猪场直接将沼气无偿供给周边农户外，其他14个猪场都安装了沼气发电机组，平均每天运行8小时，全年发电360余万KW，节约电费超过220万元，平均每个猪场每年可节省将近16万元。而农户因使用沼气所节省的燃料费用也很可观。仅泰美、旭卉猪场将沼气作为燃气供给250户农户，每户每年可节省燃料费支出1800元。此外，沼渣、沼液用于养鱼、种植，不仅可以节省化肥、饲料、农药等投入，而且生产的无公害产品更容易比一般产品卖出好价。

记者了解到，作为猪场来讲，目前沼渣、沼液、沼气等一般都是无偿提供给周围农户使用，如果按照市场价格出售，这又将给猪场带来一笔可观的收益。这还不算，经过沼气工程处理的污水作为液体肥料利用，养殖场可以大大减少污水处理收费以及排污罚款。

“做好畜禽污水粪便处理，关键是培育生态循环发展理念，把看似难以处理的废弃物变成可用的资源。在项目带动下，一些大中型养殖场做出了有益探索，但它们的模式和经验能否被其他地方广泛复制，需要因地制宜，不可一刀切。”广东省农业环保与农村能源总站一位负责人说。

缺乏有力政策配套和扶持；有机肥在肥料市场所占份额小；

沼气综合利用率不高 沼气产业化需跨三道坎

尽管沼气工程在大中型养殖场废弃物处理过程中扮演着重要角色，然而，由于大中型沼气工程缺乏有力政策配套和扶持、一次性投资大、成本回收周期较长以及商业化程度较低，大中型沼气工程的产业化发展步伐缓慢。专家认为，大中型沼气走产业化之路是今后的发展方向，但目前有三道坎需要跨过。

缺乏有力政策配套和扶持，是沼气产业化面临的第一道坎。一个配套设施齐全、能正常运转的大中型沼气工程一般投资在200万元左右，虽然其运行费用相对较低，但收回这些成本需要10年左右时间。尽管“四大模式”给猪场处理废弃物描绘出了一幅美好蓝图，但如果没有政府在资金、贷款、利息、税收、补贴等方面提供相应支持和优惠政策，在目前养殖企业盈利能力相对较低，受市场影响较大的情况下，一般养殖场很难主动开展能环工程建设，将“四大模式”付诸实施。新疆自治区农村能源工作站副站长吾布里·阿布都拉说：“‘四大模式’在经济发达地区尚能实现，但在经济落后地区，如果没有政府的大力扶持，实现起来难度不小。”

对此，专家认为，应建立专项基金，并引入国外先进技术和争取利用国外资金，推进规模大和典型的工程项目，以促进技术进步和商品化发展。同时，规范沼气工程的产品生产、促进其专业化、标准化，并为这些产品的上市提供优惠政策和条件。

沼渣沼液等有机肥在肥料市场所占份额小及小农户不易收费，是沼气产业化面临的第二道坎。

施用沼肥能增产增效、改善土壤板结，是优质的无公害有机肥。但由于化肥施用更简便、省工省时，而且销售网络健全，因此农民在承受范围内，更愿意施用化肥，而且如果沼渣、沼液由分散的农户利用，养殖场也不易收费，因此，在肥料市场中有机肥所占份额并不大。专家认为，随着无公害农业的发展和农户意识的提高，有机肥将会进一步向商品化发展，这将鼓励大中型养殖场乐于兴建沼气工程，并将固体粪便、沼渣、沼液等有机肥按市场价出售。

沼气生态链条长而综合利用率不高，是沼气产业化面临的第三道坎。部分沼气工程综合利用率偏低，沼渣沼液利用效益低下，特别是将沼气转化为其他能源进行利用的程度不够高，存在一定的资源浪费现象。此外，沼气供应要应对农村逐步普及的液化气竞争，与液化气相比，沼气以甲烷为主，其热值高于液化气石油气，但沼气的稳定供应容易受到“能环工程”运行状况的影响。因此，提高能环工程的管理水平、保障工程的正常运行是提高沼气竞争力的关键。

同时，一般沼气工程建设的福利化性质，使沼气未能按市场价格收费，这影响了能环工程的效益。专家认为，沼气实行商业化运作，就应按其实际热值进行定价，但要使用户接受市场定价，需要加大宣传力度。

农业部科技教育司巡视员王衍亮表示，经过多年的努力，我国在农村地区的污染物控制和节能减排工作已取得显著成效。按照规划，力争到2010年，新增能源节约和开发能力5000万吨标准煤以上，畜禽养殖场大型沼气工程达到4700处。

来源:农民日报