天河牲畜交易市场重启　停业10天新东家接手

因“瘦肉精事件”而停业整顿10天的广州市天河牲畜交易市场，已于今天中午12时重新开业。原经营方泉发公司退出经营，由新东家广州市永顺食品有限公司接手。

市场和政府“双重检测”

昨日下午记者实地探营，发现该市场换上崭新的招牌，档口外墙用白漆粉刷一新。入口处有4名工人在安装一面大屏幕，据称是“用来显示工商部门法律法规的”。

根据场内新贴出的《检测规定》，生猪经由动检部门进行检疫才可进场，再由市场检测人员在检疫门口抽尿样检测，抽检率为20％，对怀疑有问题的生猪可提高抽检率；检测中若发现造假，要罚款1000元，发现阳性样本则送动检部门复查处理。“检疫”针对口蹄疫等疫病，“检测”则针对包括瘦肉精在内的药物残留，这份规定明确了“堵截瘦肉精的责任在市场”。

天河区动检所所长饶文表示，动检所的工作方式与以往无异，也要抽检瘦肉精，但不代表市场。这意味着，生猪进场要经受市场和政府的“双重检测”。

瘦肉精事发前，生猪进场仅需过一道关口：由市场或档主抽取生猪尿样，再由动检人员进行检测。

原市场经理转行做档主

原在天河牲畜交易市场做经理的贺梓清，如今包下21号档口做起了老板。“别叫我经理，市场的事现在我不清楚。”他一边说，一边把贴有营业执照的号码牌挂在柱子上。

贺梓清表示，市场重新开业后“跟新公司不熟”，没有留在管理层，于是花20万元买下档口两年的使用权，靠业内的人脉转行做批发商。“第一批货有112头，湖南的猪，现在已经上路了，明天晚上12点左右到场”。

新东家永顺公司刚刚注册成立，尚未对媒体发布任何信息，场内档主也表示不知其情况，但“应该不是原班人马”。从经理室内的管理架构图看，该公司董事长为黎传林，总经理是夏启明。

据了解，新管理层已草拟好一份《管理责任书》，将与各档主共同签署。主要内容包括：发现买卖一头病死猪，要罚款1000元，停止档口交易一个月，交易两次以上就终止合同；经营违禁药物检测不合格生猪的，查出后通知政府处理，流出市场造成中毒的，追究档主刑事责任并负责经济赔偿。

来源：羊城晚报