可生吃的猪肉，你敢吃吗

昨天，在章丘市举办的名优农产品展上，“个性农产品”纷纷亮相：可生吃的猪肉，圈养的蝗虫，盆栽的蔬菜，矿物质的西瓜……这样新奇的农产品吸引了众多市民眼球。猪肉也能生着吃

记者在现场看到，虽然章丘大葱、龙山小米等传统农产品仍是“主角”，但一些“个性农产品”却抢走了不少风头。

在互动展区，一种低脂猪肉的展台前站满了围观市民。原来，这里的商家要请市民品尝生猪肉。“猪肉还能生着吃？”多数人将信将疑，最终一个小伙子按捺不住，上前用牙签挑起薄薄一片，沾上调料放入嘴中。“嗯，好吃！和吃生鱼片的感觉差不多。”

“我们的猪肉脂肪含量非常低，而且肌苷酸的含量是普通猪肉的7倍，完全生态养殖，所以猪肉中的小里脊和颈背肉已经达到生吃标准。”工作人员介绍说。记者了解到，这样的猪肉市场上卖到了一公斤100元。

盆栽蔬菜圆了市民“田园梦”

城市中没地方种菜，也能圆“田园梦”！在展会上，不少种植户都将蔬菜种在花盆中销售，生意非常火爆。

在一处草莓展区，工作人员将6棵草莓栽在花盆中。“这种盆栽草莓卖得特别火，很多人都是买回家当花养。”工作人员告诉记者，这些草莓是中秋节前后栽植的，元旦期间就能结果。

刁镇的韭菜盆栽已经有好几年的历史了。现在，刁镇的盆栽韭菜已经闯出了市场，一年销售量在万盆以上。

同样，鲍家芹菜今年也有盆栽产品亮相。此外，盆栽的黄瓜、辣椒、西红柿等产品也都亮相。“在自家阳台上弄个菜园一点也没问题。”市民刘先生笑呵呵地说。

蝗虫好吃还能保健

章丘黄河乡的西瓜已经赫赫有名，不过这次亮相的“矿物质西瓜”更是引人注目。

据鲁丰源合作社董事长钱兆俊介绍，他们在西瓜种植过程中添加了50多种矿物质，让西瓜成了真正的“健康瓜”。现在，黄河乡共种植了这样的西瓜3000多亩，合作社已经建立了精品示范园，希望能带动全乡种植。

黄河乡的绿金农昆虫养殖基地展出的“油炸蝗虫”也引起了记者注意。工作人员介绍说，蝗虫是一种纯天然的有机保健食品，而且还有止咳平喘、消肿止痛等功能。他们现在建有蝗虫大棚100个，每年可饲养东亚飞蝗1500万只。

“大量出现的‘个性农产品’不仅丰富了市民餐桌，更让农民们鼓起了腰包。”相关农业专家告诉记者。另外他表示，发展特色农业是大势所趋，差异化竞争才能赢得市场。