粤猪肉市场供应有保障 后期价格上涨空间有限

新华社6月21日记者从广东省物价局获悉，目前该省生猪存栏量仍高于国家设定的正常标准，市场供应总体有保障，加上入夏后是猪肉消费淡季，预计后期该省猪肉价格将维持高位运行，但出现大幅上涨的可能性不大。

据统计，在成本上升、供应趋紧等因素影响下，今年以来，广东省生猪出场价格偏强运行，带动猪肉批发及零售价格上行。6月上旬，广东省猪精瘦肉、肋条肉零售价每500克分别为15.33元和13.08元，环比上升4.64%和6.43%。

据业内专家分析指出，今年以来，广东省生猪及猪肉价格波动较大，主要原因是生产流通成本增加。今年以来，玉米等饲料用粮价格升幅明显。1-5月份广东省二级玉米批发价每500克1.16元，同比上升13.44%。同时，由于去年以来猪价不稳、成本上升和疫情等因素，迫使养殖户减少补栏，出栏加快。

受成本高位和供应偏紧的影响，预计后期广东省生猪及猪肉市场价格仍将高位运行，但出现大幅上涨的可能性不大，主要原因有：一是今年生猪存栏虽略有下降，但总量仍高于国家设定的正常标准，市场供应总体仍有保障；二是养猪盈利持续回升也将刺激养殖户的补栏积极性，4月份全国生猪存栏量环比上涨0.38%，同比上涨3.03%，生猪存栏量已出现了回暖迹象；三是入夏后，市场进入猪肉消费淡季，需求减少，有利于抑制猪肉价格的进一步上涨。作者：陈冀