猪种饲料全被操纵 中国猪业隐藏危机

我国规模化养殖的猪种90％以上系国外品种，这些猪吃的饲料主要是玉米、豆粕和麸皮。目前，豆粕基本上依靠进口，一旦玉米失守，中国餐桌将不保。

猪种阴谋

“国外的猪种研制，是围绕原料展开的。我国规模化养殖的猪种90％以上为洋品种，这些猪吃的饲料原料主要是玉米、豆粕和麸皮。目前，除了豆粕基本上依靠进口外，玉米每年也有数百万吨的进口，且呈逐年上升态势，一旦玉米失守，中国猪价将无法控制。”8月10日，湖北省武汉市江厦区养猪协会会长、武汉金龙畜禽有限公司董事长雷贤忠在接受中国经济时报记者采访时表示。

作为一名自称从17岁就开始养猪的职业养猪人，雷贤忠从帮家里养猪起步，他先后担任过外贸猪场的场长，办过屠宰加工厂，再到率先在同行中成立专业养猪管理公司，20多年来，雷贤忠始终没有离开过生猪行业。

也许正是因为这些经历，雷贤忠考虑问题似乎比别人都看得远些。

“国家一定要警惕国外的猪种阴谋，下大气力开发适合中国养殖、具有自主知识产权的猪种。否则，我们的餐桌将被发达国家控制。”雷贤忠告诉记者，当前，除了个别猪场出于品种保护目的，还在坚持饲养一些地方优质猪种外，我国猪种市场基本是洋猪种（杜洛克、长白和大约克，简称杜长大）一统天下。

据雷贤忠与河南太平种猪繁育有限公司董事长贺保禄向中国经济时报记者介绍，国外对于猪种的出口是有限制的，一般来说，冠亚军品种是不允许出口中国的。

“目前，我国进口的洋猪种基本上都是国外的三流猪种。”雷贤忠说，除此之外，由于我国检验目录里以前没有蓝耳、伪狂犬等疫病检验项目，导致这些在国外流行多年、我国原本没有的疫病被大量带入我国，给我国养猪业造成了巨大的经济损失，严重影响了养猪业的健康发展。

对此，亚洲猪病学会主席、华中农业大学教授陈焕春院士早在2007年就曾指出，当前国内猪病越来越复杂的原因之一在于，从国外引良种、调种频繁。随着国外良种猪的不断引进，猪病也随之传入国内，以至“万国猪病荟萃中国”。

饲料危机

“猪种的控制还不是最可怕的，国外的最终目的是控制饲料原料，从而控制中国餐桌。”雷贤忠对中国经济时报记者说。

“一方水土养一方人，一方水土也养一方猪。”雷贤忠告诉记者，洋猪种的一大特点是，只吃由玉米、豆粕和麸皮配比的混合饲料。我国每年出栏生猪约6亿头，以每头生猪吃350公斤饲料计算，一年就需要2100亿公斤饲料。目前，饲料的配比大致为玉米65％、豆粕22％、麸皮等其他13％，一旦玉米像豆粕一样被国外控制，后果将不堪设想。

对此，广东省农业厅副厅长程萍8月11日在接受中国经济时报记者采访时也表达了同样的担忧。

“上周，我带了一批广东的科学家到土耳其考察，他们的农产品基本上被跨国公司控制。土耳其的科学家对我说，中国一定要建立自己的研发体系，千万不要让跨国公司控制了农产品定价权。”程萍对本报记者说。