“育猪如育儿“——记金锣种猪场保育员

王**，30岁，金锣山东省临沂市沂水县种猪场一名普通饲养员，之前已在家养了5年猪。2009年，随着金锣种猪厂的建立，王**便在沂水县开始了“种猪保育员”的生涯，由于金锣种猪基地的工作人员都很年轻，虽然才过30生日，但猪场的人都叫他“老王”。

面对记者问到种猪场养猪和在家养猪有何不同感觉时，老王对想了想说：“每天一按电钮，看着猪儿一股脑的吃着美餐，还是跟原来养猪的滋味挺不一样的，心里想笑，挺好玩的。”说着，老王嘴角就翘了起来。

养好“宝贝疙瘩”，任重而道远

“在种猪场做饲养员还是得特别仔细的，之前养猪可做不到这么精细，这就跟养孩子似的“老王指着种猪场监控屏幕中一个猪栏说道“你看这批刚从美国运回来的小猪，据说一头猪买过来就要2万块钱，好家伙，这真是宝贝疙瘩。这些猪对防病防疫要求、对饲喂的要求都特别严格，这些种猪，可都是其他商品猪的源头啊“。

据老王介绍，在金锣的自建养殖场中，种猪和育肥猪是分不同养殖场饲养的，这种方式据称是“分点式、多胎次”饲养法。目前，仅山东临沂市境内，金锣就已拥有规模达10万头的曾祖代至父母代的种猪场。

为了保证“优生优育”，在金锣曾祖代及祖代猪场还采用GBS育种软件科学选育选配，这样能使猪的生长和繁殖性能不断提高。同时，金锣还投资建起了高起点的兽医化验室和饲料化验室，拥有十余名专业兽医师团队，定期对生产防御体系进行全程检测和监督，建立疾病的预测、预报机制，有效控制传染病的发生。

24无间断，给猪儿当“保镖”

下午2点，是老王每天固定“视察”猪场的时间，而记者只能目送他走进消毒间，对于我们这些远道而来的“客人”，种猪场只能谢绝参观。老王说：“这里的防病防疫要求是非常严格的，我们每次进到种猪场内，都要经过洗澡、紫外线消毒、换衣服的程序，如果节日返乡回来，还要在那边的房子里住上48小时，才可以进去”老王指向消毒间东侧的一排房子，门牌上挂着“隔离宿舍”。

原来，为了保证金锣种猪场的防病防疫，除每天必要进入猪场清理和巡视外，其余时间都是通过监控中心的监控器观察种猪实况，大频幕中的9幅“画中画”还在不停的切换着角度，老王告诉我们，这台机器24小时都需要有人值守，而这台机器所辐射的角度是360度。

高科技“抢”了我的活儿

下午5点，准备完猪的“晚餐”，老王告诉我们：“对于一般养殖户来说，最累的就是喂猪，而最脏的则是清理猪粪便，而金锣种猪场用的都是高科技设备，比如自动喂料设备，还有定位栏，让我们轻松了很多。“

面对记者的疑惑，老王解释说：“猪舍里的定位栏，可以将猪定位在同一条直线上，猪排泄的粪便也就基本在一条线上。这样一来，清理粪便就变得轻松和方便了，不会像传统养猪那样，工人要进入猪圈里去收拾，动不动就弄一身猪粪便。“

记者看到，在每一个种猪的小公寓里，猪嘴一碰感应水龙头，就可以喝到清水；到进餐的时候，饲养员一按电钮，这些猪就能同时吃上定量的营养大餐。”

品质化源于静心呵护

如此精细化的管理，并非无意而为之。据记者了解，金锣集团早在2008年便探索产业链延伸至养殖业，建起养猪场，并坚持自繁自养种猪和商品猪，走上了“资源型起步”的发展模式。目前金锣已建设12处养殖基地。未来两三年时间，金锣还欲建立15处养殖场。对于如此“大动干戈”却又“细致入微”，金锣相关负责人曾告诉记者，这是金锣坚持品质化发展战略的必由之路。

在此次金锣种猪场探访结束时，老王还告诉我们，有人在参观猪场后，留下了这样一个顺口溜“住空调房、睡恒温床、喝深井(沂蒙山)水、负氧离子空气”。