大连市中央直属猪肉储备库建成

《大连新闻》2011年12月27日播出：

面对价格波动较大的生猪市场，国家决定在重点地区建设猪肉储备冷库，调节市场供需平衡。今天（27），东北首个中央直属猪肉储备库在大连市建成并投入使用。

这座由国家出资9000多万元兴建的中央直属猪肉储备冷库位于瓦房店市工业经济园区，最大储存量为1万吨，相当于20万头生猪的出肉量，全部采用国际领先的冷冻冷藏技术和管理模式，可保证猪肉品质10至12个月。

此次国家在全国共建立11个中央直属猪肉储备冷库，将发挥应急救灾和市场调控的作用，减缓生猪市场价格波动。