蕉岭成功试养“两广小花猪” 获国家农业部无公害认证

图为蕉岭县畜牧部门技术人员到养猪场指导。

蕉岭县南磜镇北磜绿色农牧有限公司于2008年从广西筛选引进“两广小花猪”优良品种进行试养，经过三年时间，成功培养出一批适应蕉岭山区繁育生长的“北磜土猪”。日前，该公司100多头“北磜土猪”首次供应市场。

“两广小花猪”（又称陆川猪），是国家级畜禽遗传资源保护品种，是我国珍贵的地方优良猪品种。“北磜土猪”选择环境优美、空气清新、动物防疫条件良好的深山沟建猪场，采取圈放结合的饲养方式，三个月前圈养，三个月后放归荒野。在饲养过程中，平时坚持喂米糠和牧草，不使用任何添加剂饲料，猪一直饮用山泉水，出栏饲养周期在一年以上。为提高土猪的肉质，该公司专门从外地引种土猪喜欢吃、蛋白质含量高的全功能牧草之王——新型皇竹草喂养土猪。猪肉营养丰富、芳香、脆嫩、可口，无任何药物残留。经过对饲养环境、饲养形式、饲养原料、肉质的检测检验，最近，蕉岭“北磜土猪”获国家农业部无公害认证。