新加坡市场向我国肉制品企业抛出橄榄枝

2012年3月初，新加坡农业食品兽医局(AVA)向中国国家认监委发函：新加坡已批准中国河南众品食业股份有限公司(下称众品公司)热加工猪肉制品对其出口，同时也批准该公司可为AVA批准的中国向新加坡出口热加工肉制品的9家企业供应原料肉。

众所周知，新加坡是世界上肉类消费价格较高和重要的转口贸易市场，一直受到世界特别是东亚国家肉类生产企业的重视。不仅如此，新加坡对进口肉类质量安全要求的严格程度可媲美欧盟、美国，除了注重产品的质量外，对肉制品从农场到餐桌的全过程控制管理也有着非常严格的要求。

我国作为全球最大的肉类生产国和消费国，肉制品一直是居民餐桌上的一个必需品，近年来肉制品行业屡屡出现的瘦肉精、问题肉、过期肉等肉制品质量的问题，遭受打击的不仅是个别企业，而是整个产业链，让整个肉制品行业饱受质疑，被推到了风口浪尖上。引起了人们对肉制品及整个食品行业的信任危机。拯救信任危机、重建信任成为了肉制品行业的必须解决问题。众品公司此次获批，可以说是国内肉制品行业信任危机的一次“破冰”，给相关生产企业打了一针强心剂，让民众重新拾起对国内肉制品行业的信任和信心。