黄兴才：养猪“看”市场 五年“捞”百万

养猪信息网综合报道黄兴才是普格县花山乡红星村鼎鼎有名的养猪“状元”。从2009年起，他的养猪场年均出栏生猪450头以上，4年时间获利已近百万元。面对波动不断、大起大跌的生猪市场，黄兴才是如何规避疲软，在市场变动中“看”出财富门道的呢？

老黄的养猪“秘诀”，便是依据市场需求灵活调整养殖模式。

起步：“亏”得心痛

2008年5月，黄兴才投入20万元开始大规模养猪。当年9月，他养殖的200余头小猪儿个个膘肥体壮，老黄看在眼里喜上眉梢，兴冲冲地开始四处招揽买家。

眼看就到毛猪大规模出栏的时候了，可这时的老黄却怎么也高兴不起来。为啥？尽管他养的猪“长相”好、肉也厚，可他联系过的猪贩子却没几个愿意上门买猪。这可急坏了老黄，他打电话联系过去，买家们开出的每市斤4.2元的低价把老黄吓得心惊肉跳。

原来，当年11月份彝族年前后，是当地生猪市场的疲软时期。毛猪卖不起价，一些生猪收购商索性收手歇业。

“猪越大越能吃，200斤左右准备出栏的猪更是吃得多长得慢。”老黄对当年的惨况记忆深刻，他说：“那段时间，一条猪一天要吃2块多钱的饲料，200多头就将近500元，差点把我都吃垮了。”

迫于无奈，老黄最终托人联系了西昌和宁南的生猪收购商，硬着头皮以每斤4.1元到4.6元不等的价格卖出了所有肥猪。年底一结算，亏了4万多。

“一家人辛苦不说，还赔了那么多钱，真是亏得我心痛，想哭哭不出来，想继续再养都不知道从哪里下手了。”老黄回忆道。

秘诀：“看”出门道

“猪养得这么好也要亏钱，没道理啊！”“为什么别人养猪赚钱，我就亏本呢？”围绕这些问题，黄兴才开始反思。他是一个不轻易服输的人，他下决心要重新开始把损失“扳”回来。

一个做生猪生意多年的朋友告诉黄兴才：“生猪价格波动很大，价高的时候我们可以出价6元1斤左右，最低的时候就只出4元多，差价很大，你要学会看行情，还要选准长期合作的客户。”

一个“看”字，点醒了黄兴才。2009年初，老黄开始认真研究生猪市场，并设法和一些信誉好的客商取得联系。

通过研究，老黄发现，本地生猪销售旺季是春节前的1个半月以内，那时候城里人开始腌腊肉、装香肠，猪肉消费量大；另一个旺季是每年五、六月农村生产大忙时节，农村市场对猪肉需求量大。

此后，老黄开始调整养殖场里母猪的产仔时间，尽量将猪的出栏时间控制在销售旺季。并和一些选定的客商达成协议，旺季以略低于市价的价格卖给客商毛猪；当市场疲软时，这些客商以市场均价优先收购老黄的毛猪。这样一来二去，老黄盘“活”了养猪场，盈利逐渐增长，当年，卖毛猪的年利润上升到10多万元。

2010年初，一个意外的发现，又为老黄增添了新的商机：每到春节前后，杀了过年猪的群众会大量购买小猪饲养；火把节期间，彝族群众会宰小猪庆贺佳节；彝族年前一周左右，大量打工返乡的彝族群众通常会宰杀小猪款待来往走访的亲朋好友。在这三个时段，每斤小猪的价格比平时高出两、三元。

“看”准了这一商机，黄兴才根据市场需求迅速扩大良种母猪养殖规模，从销售小猪中获得了更多的经济效益。

未来：美好清晰

“现在小猪的价格是12元1斤，我最多的一天卖出了30多头。”在黄兴才的生猪养殖场，他高兴地说。

“去年我的养殖场出栏生猪520头，加上卖小猪的收入，一年利润应该有26万元。”黄兴才以比较“保守”的语气低调透露他去年一年的养猪收益，“之前五年总收入还没到一百万元，不过我会争取在今年年底突破"百万大关"。”

从亏得“心跳”到“保守”收入，从卖不出猪到不愁销路，黄兴才的养猪事业一步一步壮大发展。

“现在我的养猪场有1000平方米，我准备明年继续扩建。”

“下一步打算从外地引进良种约克种猪，再争取建一个配种场。”

“我已经和本县的一些养猪大户联系过，大家准备联合成立普格专业养猪"合作社"。”

“现在我已经铺设了猪舍到大田的排污管道，以后利用猪粪种植牧草，准备发展兔子养殖。”

……

一个个美好清晰的规划从黄兴才口中娓娓道来，仿若一个专业化、规模化的现代养殖场已经勾勒在他眼前。

“看准市场需求，灵活调整出栏时间，只要勤奋多学习，都能和我一样走上致富路。”这位朴素地农家汉子道出了他的生猪养殖“致富经。”