施增斌：国内外猪场复产方案对比与建议(山河论坛报告实录)

非瘟疫情对每一个猪场来讲，既是挑战，也是机遇。

我今天介绍三个方面，第一方面介绍成功复养的案例，第二方面是复养的准备工作，第三方面是复养及其检测和维持。

一、成功复养的案例

它是我从资料上找到的对症状描述和采取的措施比较经典的一个案例。1992年8月8日，当时的西班牙的气温是25.5度，8月28日已经确定了一个场是非洲猪瘟，所有的猪只处死之后并焚烧，焚烧了整整5个小时。猪场周围150米打上防护带，禁止任何动物、产品、饲料进出，猪场里面的人员也不许离开的，封锁的时间是整整三个月。

西班牙国家兽医局对这个猪场周围3公里以内其它的猪场进行监控和健康检查。150米的防护带，3公里的监控区，10公里范围的管控区，由猪场兽医联系所有猪场，建议管控区的猪一个月不要移动。猪场清空之后，一个月内开始对猪场的进出物进行严格的清洗和消毒，清洗消毒之前首先把里面的饲料、动物产品移走或者销毁，采取生石灰加烧碱的方法。猪场的化粪池也用烧碱进行沉底清洗。彻底消毒一个月之后，国家兽医官来检查消毒是否彻底，包括地板、墙面及外墙，国家兽医官检查合格之后认为合格，这个猪场重新获得注册及饲养许可。发生非瘟之后，至少两个月经过国家兽医官的检查，这个猪场才有可能获得重新饲养许可。

被允许饲养的数量为20%。哨兵猪引进了2个月，再对所有猪群进行检测，全部为阴性，才说明复养成功。

猪场只胡经历过ASF，才会深刻反思生物安全存在的不足。

第一，患非瘟的猪场，人员的整体生物安全意识松懈。

第二，生物安全制度缺乏执行力度。

第三，生物安全培训力度和监督力度不足。

消毒规定每个平方使用消毒液300毫升以上，保证消毒液和地面接触的时间有半个小时，半个小时意味着地面还是湿润的，消毒液的浓度、消毒的作用时间、消毒液的量，强调即使是1%的烧碱要杀死非瘟病毒也需要30分钟。

第四，生物安全的条款过于繁琐，没有配套专业的流程图。

其实对工人来讲就要执行“傻瓜”式的流程管理，生物安全条款可能制定了60条、80条，但是每个人的理解力是不一样的，执行起来就会千差万别。

之前中国人养猪有疫苗可以依靠，现在ASF防控完全靠生物安全，就得把工作做细。在非瘟面前，人的意志、决心和态度最重要。只有通过强化员工培训，添加一些设备改进一些设施，积极主动开展工作，相信至少有一半的猪场都能复养成功，沧海横流方显英雄本色。没做好充分的准备就复养，肯定会失败。

二、如何做好复养的准备

农业农村部于2019年1月25日颁布了《非洲猪瘟疫情应急实施方案》。方案规定：疫情解除封锁之后，在疫区应扑杀范围内，对需继续饲养生猪养殖场户引入哨兵猪并进行观察。饲养45天之后，对哨兵猪进行血清学和病原学的检测，只有两者都是阴性才能补栏。有能力和实力要复产的，要做好一定的准备。

复养的准备分为三步：一是复养前细致的评估，二是猪舍的清洗消毒干燥，三是灵活应用检测手段。

复养前细致的评估。已经感染非瘟的猪场，要明白上一次非瘟是如何感染上的，是卖猪之后15天在肥猪舍出现了一两例，还是卖淘汰母猪之后七八天怀孕母猪群出现的，或者一开始出现在产房里面，产房的饲养员出去感冒出去挂个水，从外面回猪场的时候没有进行严格的更衣淋浴，都有可能发生。猪场多数的漏洞是人员管理上的漏洞，也有车辆卖猪环节的漏洞，还有可能是物资进场的漏洞，使用的兽药箱子上面可能沾染了病毒，一定要找到原因，因为不希望犯同样的错误，要科学评估你的生物安全的漏洞，包括猪场的治理环境、生物安全的压力。

生物安全的硬件设施要升级。一定要借猪场空舍的时机完成生物安全的设施升级。没有中转对接平台的，以后卖猪必须要有，自己场里面的中转车辆运猪到中转对接平台，在场外3公里之外交易，不能让外面的车辆靠近猪场围墙。物资的熏蒸消毒要同时使用紫外线加臭氧发生器，包括添加适当的检测设备，PCR检测仪和ATP荧光检测仪，还有德国凯驰的高压热水清洗机。

按照PIC农场千点评分标准，如果你是要养育肥猪，你的猪场环境评分至少在510分以上，如果是扩繁场要达到645分，GGP核心场的要达到755分，要养种公猪站的达到800分。

制定好安全消毒入口操作流程图。人员从外面进来，脏衣服、首饰、手表放到哪儿，进去先洗手，然后再洗浴，淋浴后换上场内干净的衣服。从生产区出来，要这样逆向操作，绝对禁止外间的衣服和里间的衣服交叉。

查漏补缺，也许不是所有的猪场都能上高大上的洗消中心。目前对家庭农场来讲，至少应购置一台荧光ATP仪，购置一台进口高压热水冲洗机，这是猪场非瘟防控的必需品。高压热水清洗机要配合泡沫清洗剂和高质量的消毒剂，与中转车辆使用配合起来。只有60度以上的热水才能去除生物膜，消毒才更彻底。

猪舍的冲洗、消毒、干燥，一旦猪场发了口蹄疫等A类传染病都要做大消毒，隔一个月对全场进行彻底清洗，一些物品能烧掉的焚烧掉。如果有裸露在外的土壤，要更换表层的土壤，至少去除5公分，然后洒上生石灰。江苏的加华公司要复产，单单生石灰就进了2000吨，生石灰是最便宜的消毒药。粪沟里面的污水进行无害化处理，最好加烧碱沉底消毒。

目前车辆的洗消，包括猪场第一、二次的洗消尽量采用ATP检测，ATP检测的速度快，原理比较科学，医院里面检测消毒是否干净也用ATP检测，成本也很低。猪场只有上猪之前才用荧光PCR检测是否还有非瘟病毒存在，只有检测全部为阴性，才可以准备复养。

三、复养及其后的检测与坚持

复养前要全面地清洗、消毒、干燥，重复操作3-4次，每一次都要配套有检测，洗消配合检测才能说明是否有效果。

猪场员工在抗击非洲猪瘟这样严峻的疫情上，现有的知识面是远远不够的，不仅猪场老板要学习，员工也要不断地学习。不能说现在发生猪瘟了，就把自己的猪场和外面隔离开来，这是不科学的。面对新的疫病，我们就得学别人的经验，别人场行之有效的东西，就可以照着去做。

哨兵猪的数量规定是总量的20%，哨兵猪也要做PCR的检测，哨兵猪的检测强调是连续、动态的，连续6周，检测机构最好是通过MA认证的权威机构。

正式引种和隔离，最好不要跨省引种。现在跨省引种必须报省农林厅批准才可以。阴性猪只引种回场后，一定要做到专人饲养，工具分开。

复养人员上岗前经过系统的培训。真正能引起猪场发病的环节才是重点应关注的，比如卖猪的环节、引种的环节和人员出入，这是猪场感染疫情的大头，百分之七八十的猪场感染非瘟，其实是与卖猪有关，或者说跟车辆有关。

要执行好运输“三不政策”：引种的时候不要停车、不进服务区、司机不下车。引种很容易感染非瘟。

全面恢复生产之后，要严格执行各项生产流程。只要哨兵猪两个月不发病，你这个场复养是没问题的，如果发现采样之后PCR检测为阳性的，要迅速上报并采取措施。

发生非瘟猪场复养的流程：扑杀清群，42天做洗消检测，2个月之后引进哨兵猪，哨兵猪引进2个月之后做PCR检测，如果PCR检测是阴性，说明复养初步成功。细节决定成败，生物安全没有完美的方案，只有完美的执行。