重磅！这种猪终生不得蓝耳病！当前猪价过度上涨触发一级预警，国家出手，各地将加大力度...

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日期：2022-10-20 08:46
来源：发改委、农业农村部、东方卫视、看看新闻

我国是世界上最大的猪肉消费国家，每年消耗大约7亿头生猪。生猪养殖关系百姓菜篮子、关乎国计民生。近日，西北农林科技大学的科研人员成功培育出第一代抗病毒多基因编辑仔猪，将在生猪养殖业发起重大的技术革新。与此同时，由于近期36个大中城市精瘦肉零售价格周均价比去年同期上涨超过40%，国家发展改革委确定猪价进入过度上涨一级预警区间，将采取相应措施开展生猪市场保供稳价工作。

生猪基因技术获重大突破

猪蓝耳病有望根除

我国是世界上最大的猪肉消费国家，每年消耗大约7亿头生猪。生猪养殖关系百姓菜篮子、关乎国计民生。近日，西北农林科技大学的科研人员成功培育出第一代抗病毒多基因编辑仔猪，将在生猪养殖业发起重大的技术革新。

辽宁沈阳的康家旺养猪场里，小猪崽活泼可爱。今年，这里的一万三千多头生猪饲养情况很不错。眼瞅着母猪产仔的关键期又到了，管理员想到前些年那场猪蓝耳病疫情，不免心有余悸。

猪蓝耳病，学名是猪繁殖和呼吸综合征，病毒通过空气传播，在我国生猪养殖业中，危害甚至高于非洲猪瘟。由于病毒变异速度快，疫苗防控效果低，生猪一旦罹患蓝耳病，终生无法根治，而我国几乎每一头生猪，体内都携带着病毒载体因子，这种病也被称为生猪的"艾滋病"。

经过十年技术攻关，西北农林科技大学的科研团队，利用生物分子细胞技术，精准筛选出极易与病毒结合的基因蛋白碱基对，对病毒位点予以敲除，摒除染病风险。西北农林科技大学动物医学院教授华进联介绍，基因组上大概有三十亿个碱基对，首先从基因对上要精准地知道位点在哪里，然后在细胞上通过一种特定的工具就是一种酶，定点地对基因进行改造。

科研团队同时敲除了抑制瘦肉生长的基因片段，使得生猪后代瘦肉率更高。现在，西北农林科技大学与云南农业大学合作利用代孕母猪产下的两头双基因编辑仔猪已经在云南出生，成长情况良好。这也标志着我国的生猪产业基因编辑育种技术达到了世界先进水平。

过度上涨一级预警

多省份通告加大储备肉投放力度

10月19日上午，国家发展改革委微信号发布消息称，据国家发展改革委监测，10月10~14日当周，36个大中城市精瘦肉零售价格周均价比去年同期上涨超过40%，进入《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度上涨一级预警区间。为切实做好生猪市场保供稳价工作，近日国家将投放今年第6批中央猪肉储备，并指导各地加大力度同步投放地方政府猪肉储备。

发改委表示，当前生猪价格已处于历史较高水平，建议养殖场（户）保持正常出栏节奏、顺势出栏育肥猪，不盲目压栏惜售，不盲目开展二次育肥，防范市场价格波动风险。