猪场隐形杀手—霉菌毒素

经常听猪场老板说“常规消毒按规定进行，免疫程序一步不缺，药物保健合理到位，猪场疾病依然层出不穷。”为什么会这样呢?因为猪场里存在隐形杀手—霉菌毒素，曾有资料显示，我国80%的谷物遭到各种霉菌毒素不同程度的污染。由此，可以认为，很多猪场投喂的饲料都遭受霉菌毒素污染了，只是有的症状轻微，被忽略了。霉菌毒素中毒不易觉察，往往蓄积到一定层度，出现典型症状，猪只死亡了，才备受关注。这就是生产和技术管理上的失误。

病原

霉菌属真菌属，霉菌毒素是霉菌产生的高毒性代谢产物。猪群采食了被霉菌毒素污染的饲料后，表现出来的一系列症状称为猪霉菌毒素中毒病。目前，养猪生产中常见的霉菌毒素有10 余种之多，其中检出率最高及危害最大的有以下6 种，分别为黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、T-2 毒素、呕吐毒素以及赭色杆菌产生的赭曲霉毒素、镰刀菌属产生的烟曲霉毒素。

霉菌毒素的主要种类和危害

综合措施

1、加强饲养管理

防止饲料加工原料发生霉变，确保储存仓库环境干燥、通风良好，温度控制在２４℃以下，湿度控制在８０％以下，只要发现饲料发生霉变则要马上停止饲喂，并及时采取有效的措施进行处理。饲喂时必须严格控制喂料量，防止料槽中剩余过多的饲料而发生霉变，如果条件允许可每天对料槽进行１次清洗。合理建设猪舍，控制温度适宜，干燥通风光照充足，定期消毒，创造良好的饲养环境。

2、饲料中使用脱霉剂

目前，在饲料中添加脱霉剂是用于避免发生霉菌毒素中毒的一种最常用方法。

3、治疗措施

猪霉菌毒素中毒目前尚无特效解毒药，主要治疗措施是保肝、排毒、补液、维持电解质平衡，同时进行强心利尿、补充能量等。

个体治疗

出现呕吐、泄泻严重的急性病例及时投服泻剂（如：硫酸镁、人工盐等），以加速胃肠道内毒物的排除，同时投服黏膜保护剂和吸附剂（如氢氧化铝胶、活性炭等），减轻胃肠道黏膜的损伤。体液流失严重的要及时补充能量和体液（静脉注射生理盐水、VC 和高渗葡萄糖等）。

全群监控

防止继发感染，常立键1000 g/吨+丰强诺康泰（25％泰万菌素）400g/吨+ 复合多维，饮水给药7-10 天，丰强生泰调理肠道4天，15 d 后能恢复到正常状态。

 作者：恒丰强技术部 王娟

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