肠道—猪体最大的免疫器官

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日期：2017-08-03 09:16
来源：恒丰强

猪的肠道不仅是消化器官，而且是猪体防御的最前线，是最大的免疫器官。肠道对于机体具有三大功能，消化吸收、免疫防卫和神经调节，有近一半的免疫细胞附着在肠道，产生机体80%的抗体。肠道的功能好，除了能不断吸收营养，提高机体的整体免疫力，同时，还能发挥肠道自身的免疫作用。所以养猪就是养肠道，在养猪生产中如何才能维护好肠道健康呢？

养猪生产中影响肠道健康的因素？

1、饲料因素

饲料中营养不全面、不均衡、质量低劣，造成机体营养缺乏，会直接影响到肠粘膜免疫系统的功能和胃肠道的健康。比如饲料中缺乏各种维生素与微量元素等，可引发胃肠道机能紊乱，进而影响到整个猪体的健康。饲料粉碎过细、原料中的抗营养因子、霉菌毒素等损伤肠粘膜、破坏长绒毛和影响隐窝上皮细胞的分化，危害肠道健康。

2、疾病因素

流行性腹泻、传染性胃肠炎、圆环病毒、慢性猪瘟、沙门氏菌病、猪痢疾等猪场常见疾病都与胃肠道相关，不仅发病引发猪只死亡，而且常引发猪只发生胃肠炎，腹泻性疾病及胃溃疡等。导致肠道粘膜免疫系统功能损害，消化吸收机能紊乱，威胁着猪只的胃肠道健康。

3、长期滥用抗生素

磺胺类、激素类等抗生素药物，进入肠道后在杀灭病原菌的同时也大量杀死肠道内正常菌群，破坏肠道内微生态平衡，产生“超级细菌”，并且还会造成猪只免疫抑制，降低胃肠道免疫力，破坏胃肠道的消化机能，损害胃肠道的健康。

另外，猪场内有害气体、天气突变、饲养管理不善、断奶、转群、免疫等应激因素也会影响肠道微绒毛和肠壁本身，降低肠道粘膜免疫系统的功能，进而危害胃肠道的健康。

怎么才能维护猪群的肠道健康呢？

首先要提供全价优质的饲料，严禁饲喂发霉变质的饲料，以免损害肠道粘膜免疫系统。要想养好猪，获得好的经济效益，首先要改变传统的思想理念，给猪饲喂全价优质的饲料。如果饲料质量低劣，造成机体营养不良，则会威胁肠道免疫屏障，降低粘膜免疫系统的功能，易诱发各种感染的发生。

其次要减少抗生素的使用，在猪疫病防控中，一定要根据病情科学合理的选择安全、广谱、优质、高效的抗生素对症使用。首先对疾病要作出正确的诊断，再对症合理的选择药物，最好是先做药敏试验，再根据药物的性质与作用选用最敏感的抗生素进行对症治疗或预防保健，方可收到良好的防治效果。

微生态制剂保障肠道健康。现代化、规模化的养猪生产，饲养密度过大，生长速度过快，猪群往往处于高度的应激状态，导致肠道菌群失调，使有害微生物过度繁殖抑制有益微生物的生长，给猪带来生长发育，生产性能与疾病的发生等诸多问题。如果在饲料中添加微生态制剂饲喂猪，就能起到调节胃肠道微生态平衡的作用，保持猪体胃肠道内微生物与胃肠道自身免疫系统之间的平衡，即可维护猪体胃肠道的健康。

微生态制剂调节猪免疫系统

微生态制剂通过肠道菌群的调节预防或清除肠道感染，帮助肠道功能恢复；有效预防感染性疾病，如炎症性肠炎、肠应激综合征；70%的免疫功能来自肠道，免疫的关键是消化道内菌群的平衡；益生菌通过竞争占位黏附于肠粘膜表面，形成生物屏障；益生菌诱导免疫球蛋白lgA的产生，lgA不仅在肠粘膜上起到防备敌人攻击的作用，而且在泪液、唾液、呼吸道以及母乳中含量都很高，从而起到预防感染的作用。

由此可见，保证肠道的菌群平衡，才是保证机体健康的根本保证。因此维护好胃肠道的健康，是一个十分重要的现实问题。在养猪生产中必须高度重视，不要随意的破坏猪体胃肠道内微生态环境的平衡。