资本抢摊养猪业高端市场达1500亿

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日期：2013-11-22 08:55
来源：英国国际猪网

猪场落户至今已快三年时间，的“丁家猪”却还未见踪影。

近日更有媒体爆出，以丁磊为首的“养猪三人组”已经濒临散伙，而养猪场的养殖规模更只有一两百头“实验猪”的规模。

与“丁家猪”三年只闻其声不见其身相比，同为跨界但是安于踏踏实实养猪的其他企业在养猪这个生意上则要显得“靠谱”不少。

据资料显示，早在2007年开始，跨国资本就已开始加入到养猪专业户的行列中，其中高盛就斥资数亿美元在福建、湖南等地养猪150万头，德意志银行则注资6000万美元收购上海宏博集团养猪场30%股份。

而除了跨国资本的杀入外，国内的大型企业也都纷纷“跨界”投身养猪事业。

去年年初就有媒体报道称年产钢能力居世界前列的武汉钢铁集团宣布将投巨资建造年产猪逾万头的大型养猪场。而国内第二大煤炭企业——山西焦煤集团也在去年宣布正式进军养猪行业，将与双汇集团在山西合作建设生猪屠宰加工项目。按照协议，这一合作项目主要分三期工程：一期主要是屠宰和鲜肉，二期是肉制品加工，三期是养殖和饲料生产。三期共投资8亿-10亿元。

按照工信部发布的肉类工业“十二五”发展规划，预计我国肉类食品消费需求将每年增加140万吨左右，预计到2015年，我国肉类总产量达到8500万吨，其中猪肉占比重63%。艾格农业分析师就认为，大资本会推动养猪业市场结构的调整，市场结构发生明显的变化，市场集中度会进一步提高，有利于平抑生猪市场波动。

在业内人士看来，这些进入养猪行业的“外来和尚”，起点要比传统养猪模式更高，想要切入市场则需要另辟蹊径。

“丁磊养的猪，就算多贵也要试一下。”虽然的“丁家猪”还没有着落，但是在不少消费者看来，其吸引力早已经存在，而利用“高端”的身份来切入市场也成为了这些跨界养猪的从业者们不约而同选择的“发展路线”。

据申银万国的报告指出，国内高端猪肉市场空间在1500亿元左右，且尚无成熟品牌，目前在国内，普通猪肉价格在20元左右，而高端猪肉的零售价则接近100元。

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