病猪懒得治，竟偷偷卖掉？

【核心提示】

近日，一位江都市民向本报报料称，在江都双沟镇一村组，有饲养户偷卖病猪。事实真相如何？本报记者前往当地进行了调查。

市民报料

病猪不治竟偷偷卖掉

22日，记者来到江都，见到了报料人。“我原来是一名兽医，村里人养的猪只要生病都是我去治，我诊断这户人家的猪得了"五号病"，谁知道还没治疗他就卖了。”报料人告诉记者，养殖户姓杨，是江都邵伯人，租了这里的房子养了近200头猪，前段时间有一部分猪生病了，就请他去治病，谁知一转眼的工夫，这个养殖户竟将病猪卖了。

“这个病完全可以治愈，摊到每头猪上的治疗费也就20多元，就为了省钱省力，也不能把生病的猪卖出去啊。”报料人告诉记者，根据他了解的情况，病猪目前有可能已被卖往杭集一带。

记者调查

十几头猪卧躺在地

为了进一步了解真相，当日，记者跟随报料人来到该养殖户所在地。整个养殖场大约200平方米，两排红砖墙堆成的猪圈内脏乱不堪，旁边堆放着一些泔水桶。

记者声称要买猪，上前询问价格。“我的猪前段时间都卖掉了，现在还剩下不到20头猪，都是小猪崽。”

记者走进养殖场看到，里面果然仅剩下十几头猪，但与养殖户所说不同的是，猪圈内的猪只有几头是小猪崽，其他则体型比较大，看上去有200斤左右。记者同时发现，这些猪都卧躺在地上，四肢蜷缩，身体不断抖动，偶尔还发出微弱的叫声，看上去精神状态都很差。

“这些猪都是健康的，它们是躺在地上晒太阳，冬天冷了，所以才会发抖。”养殖户称，自家的猪绝对没问题，但却一再拒绝记者的购买要求。

举报人告诉记者，“五号病”多发于冬春季节，猪一旦得了“五号病”，所呈现的状态就是精神不振、体温升高、食欲减少，“蹄子上会出现局部红肿发炎，产生大小不等的水疱，有的病猪会出现蹄壳变形或脱落，站立十分困难只能卧地。”据他介绍，可能由于养猪场的环境过于脏乱，饲料不卫生，所以造成疾病的发生。

业内流传

部分病死猪加工香肠？

“病死猪直接流向餐桌的可能性不大，很多农贸市场上的猪肉，都要盖章监管的。”昨日，在东花园销售猪肉的冯先生告诉记者，即使有人把死猪肉卖给他，他都不敢销售，因为很容易被查到。

不过，冯先生表示，从事猪肉销售10多年，对于病死猪流向市场，他时有耳闻。“主要流向一些肉食加工点，加工香肠之类。”冯先生说，临近年关，香肠等生意火爆，一些病死猪，极可能流向加工小作坊，用于加工猪肉熟食或熬油。

“小作坊加工这一块，确实难监管，之前也接到过市民举报，查过一些黑作坊。”昨日，采访中，工商部门一工作人员表示。

此前，本报曾报道，施桥一民宅中，执法人员查处过一起小作坊，在作坊后院及一间屋内发现了大量回收的肉皮及霉变肉皮。在作坊门口，执法人员还发现，几只大桶内装着熬制好的油，油呈现怪异的深色，据作坊老板交代，这种油是用猪皮熬出来的。

“像这样用于熬油和加工香肠等，哪会买好肉呢？好肉成本太高了。”冯先生表示，对于这些小作坊，往往是在一个地方加工一阵就换个地方，很难监管，也就成为病猪的主要流向。

部门回应

江都农委已开展调查

随后，记者联系了扬州市商务局生猪办，生猪办的李处长在听了记者的介绍后，表示将立即进行调查走访。

“如果调查后情况属实，我们将立刻采取行动，对病猪进行扑杀。”李处长告诉记者，根据法律规定，病猪是禁止售卖的，一旦发现有病猪流入市场，将按照相关法规进行处置，“年底正是猪肉大量上市的时间，有关市民的食品健康问题，一定不能马虎。”

目前，江都区农委已经开展调查工作，本报也将持续关注此事的进展。