重庆：“渝太Ⅰ系猪”于云鄂川黔“开枝散叶”

记者日前从重庆巴南区动物卫生监督所获悉，由该所于10年前成功培育的重庆市首个拥有自主知识产权的生猪新品系“渝太Ⅰ系猪”，如今已推广至四川、云南、贵州、湖北等地，母猪存栏规模超过5万头。
该所所长冉元智介绍，他们是从1991年开始着手培育“渝太Ⅰ系猪”的。
当年，他们成立科研队伍，引进太湖猪、长白猪、汉普夏猪开展杂交试验，层层进行筛选。经10余年努力，培育出的“渝太Ⅰ系猪”于2003年正式通过市畜禽品种审定委员会审定，获得畜禽新品种（配套系）证书。
这不仅是重庆市首个获得自主知识产权的生猪新品系，也是全国惟一一个由区县级畜牧机构所培育出的畜禽新品系。此后，“渝太Ⅰ系猪”在重庆巴南得到迅速推广。到2007年时，该区的“渝太Ⅰ系猪”母猪存栏量达到2万余头，占全区母猪存栏总量一半以上。
从2008年起，随着主城区迅速扩张，重庆巴南生猪养殖规模急剧萎缩。目前，该区母猪存栏量已降至2万头左右，“渝太Ⅰ系猪”母猪存栏量也降至1万余头。但与此同时，“渝太Ⅰ系猪”却在区外得到迅速推广，目前已在重庆市南川、重庆江津、重庆綦江等区县和四川、云南、贵州、湖北等地“安家落户”，母猪存栏总规模超过5万头，年出栏商品猪120余万头。
冉元智认为，“渝太Ⅰ系猪”之所以受到养殖户的青睐，主要有两个原因。一是肥瘦适宜。我国本地猪的瘦肉率一般为30%左右，进口瘦肉型猪可达到70%,而“渝太Ⅰ系猪”的瘦肉率为55%左右，特别适合做回锅肉，符合西南地区的消费习惯；二是养殖效益高。一般的母猪一年生两胎，平均每胎产10个仔猪，而“渝太Ⅰ系猪”母猪平均每胎可产14个仔猪。