江青艳:养猪业存在弱项短板,行业高质量发展有五个关键点
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- 日期:2023-06-14 09:11
- 来源:养猪信息网
江青艳:养猪业高质量发展的五个关键点
文|江青艳
养猪业高质量发展的内涵非常丰富,我个人的理解,主要包括高品质、高效益、生态环保、健康可持续发展等主要目标,实现生猪养殖低成本、高收益,消费者得到安全放心、高品质的肉产品,生态环保有保障,资源得到高效可持续利用。
制约养猪业高质量发展的弱项短板
1、品种:高品质的种源不足,种猪质量和商品猪的肉品质还不能满足高质量发展的要求;
2、饲料:饲料资源短缺、原料价格高企,饲料利用效率有待提高,非常规饲料资源的开发利用效率有待加强;
3、疫病:非洲猪瘟、蓝耳病等重大疫病的防控成本高、防控效果有待提高;
4、环保:养殖场的环境管理、养殖废弃物处理与资源化利用仍不够完善;
5、价格:近年来生猪价格波动大,市场变化难以预测,养殖户信心受挫。
解决上述问题,需要在宏观调控上通过制订扶持政策和积极引导,促进生猪市场的稳定和繁荣;在养殖技术上加快生猪育种、饲料营养、疫病防控和养殖环保等新技术的研发,在养殖模式上针对不同地域、不同规模、不同养殖主体,探索建立高质量发展的不同模式,以技术创新和模式创新推动养猪产业的高质量发展。
要实现养猪业的高质量发展,需要政府、行业主管部门和行业协会积极引导并制订相关支持政策,加强宏观调控,提升预判水准,稳定生猪市场、促进产业繁荣。头部企业和大型养殖集团需要在高质量核心种群的建立、良种繁育技术、饲料原料营养价值数据库建立和大规模、集约化养殖模式上发挥引领作用。大型企业在发展自身的同时,更要担负社会责任,促进养猪行业健康、有序发展;中小养殖场要积极挖掘差异优势、培育自身的核心竞争力,在降本、增效上下功夫,在适度规模的前提下,以质量和效益取胜;家庭养户要在种养结合、循环农业、多种经营上拓宽发展路径,提升综合效益。
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来源:2023年《猪业》第1期
编辑:程柯璇
注:本文仅供参考,不构成任何投资建议
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