1583万吨！一季度全国猪肉产量同比下降，能繁母猪也在降，拐点临近？

近日，猪肉价格试探性上涨，据农业农村部的实时监测数据显示，截至4月23日14:00时，全国农产品批发市场的猪肉平均价格20.55元/公斤，较前一日微幅上升0.1%。这一细微的涨幅背后，能够反映出市场供需格局正在发生变化。

近期，农业农村部明确指出，随着生猪去产能效果的逐渐显现，能繁母猪存栏量、中大猪存栏量和新生仔猪数量都呈现出明显的下降趋势。这一趋势预示着二季度生猪市场的供需关系将进一步得到改善，生猪养殖行业有望实现扭亏为盈。

事实上，近期市场的供需关系已经出现了明显的改善迹象。根据国家统计局的数据显示，一季度全国猪肉产量为1583万吨，虽然同比下降了0.4%，但考虑到能繁母猪存栏量的持续下降，未来供给端可能继续收缩。

2023年3月，我国能繁母猪存栏持续去化，自2023年初至今，我国能繁母猪存栏量已经连续五个季度出现下滑。这一趋势的延续，意味着生猪供给在未来一段时间内将会有所收缩。随着能繁母猪产能去化的效应逐步传导至生猪市场，预计2024年生猪供给将进一步收缩，这将有助于市场供需平衡的恢复。

此外，随着养殖技术的进步和成本管理的优化，预计养殖成本压力有望在未来一段时间内得到下降，养殖盈利状况也有望得到回升。这对于生猪养殖行业来说，无疑是一个积极的信号。

猪周期磨底，行业进入“冬眠”，猪企也转变思路，不再博周期，降本增效、稳健发展成为了猪企共同的选择。随着能繁母猪持续去化，今年3月以来猪价温和上涨，有业内人士预期猪周期或在下半年迎来拐点，猪企胜利的曙光似乎近在眼前。

在此背景下，时代周报记者与京基智农董事会秘书尚鹏超进行深度对话，分享其对猪周期的真知灼见，探讨行业、企业高质量发展之道。

以下为对话实录：

时代周报：自2022年以来，猪周期下行的寒冬逐渐笼罩了生猪养殖行业。在此背景下，行业生态、格局、生产模式发生了怎样的变化？经历漫长的下行周期，你对自身工作理解发生了哪些变化？

尚鹏超：最大的变化就是大家更加谨慎。猪价高企时养一头猪很赚钱，不少猪企选择在仔猪价格高点（1500~1800元/头）抢购猪苗；而现在一头肥猪售价也才1800元，由于当时激进扩产、对周期红利持续时间判断有偏差，导致不少企业巨额亏损甚至是被淘汰。

从行业来看，生猪养殖行业规模化进程加速，竞争格局亦逐步从小散养户为主过渡至中大型养殖企业主导。规模养殖企业管理水平高、生物安全防控及融资能力强，直接影响到产能去化节奏，改变猪价周期的长短和波动幅度。

经历了连续十几个月的持续亏损，养殖企业现金流相对紧张，行业普遍减少、暂缓新建项目，对存量项目尽可能压缩、控制成本。

而我们也更深刻认识到成本管控对企业的重要性，公司一直以来致力于降本增效，并且取得一定成效，未来公司也将继续以成本控制为重点，不断降低养殖成本，提升综合竞争力。

时代周报：目前业内有声音在说，猪价可能还是在筑底的阶段，猪企需要完全成本在15元/公斤以下才能较好生存，你怎么看待这个观点？

尚鹏超：15元/公斤的完全成本在行业内属于优秀水平，参考广东地区4月份的生猪市场价格可以获得微利。

公司的（完全成本）现在做到了15.36元/公斤，后续将继续致力于猪群健康的改善和生产管理水平的提升，持续加强满产满负、提升养殖效率，养殖完全成本有望进一步下降突破。

时代周报：近期，仔猪和生猪价格均在上涨，与此同时全国能繁母猪存栏量也在下滑，这是否是猪周期拐点将至的信号？关注猪周期拐点还需注意哪些信号？你对生猪行业后市有何看法？

尚鹏超：根据统计局数据，能繁母猪的去化已经持续了9个月，近期肥猪、仔猪的价格均有一定上涨，业内普遍对未来六个月的猪价比较看好，但是长期来看还是存在不确定性。现在生猪养殖行业产能集中度较过去显著提升，规模化企业出栏量大、产能稳定，并将保持良好的成本控制能力，未来行业周期振幅或将收窄。

　—

来源：综合自界面新闻、时代周报等

编辑：毛洪

注：本文仅供参考，不构成任何投资建议。