中兽医在非洲猪瘟防控中发挥了什么作用？夏秋季节如何应用中兽医做好疫病防控？

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日期：2020-09-03 08:55
来源：养猪信息网

★中兽医在非洲猪瘟防控中发挥了什么作用？

★夏秋季节如何应用中兽医做好疫病防控？

★中兽医相关企业如何抓住机遇？

★如何培养中兽医人才？

★中兽医的前景展望

8月13日晚上8点，广东科贸职业学院教授、畜牧兽医专业省级教学团队负责人，广东省畜牧兽医学会中兽医专业副主任委员，广东省科技特派员邱深本，作出了解答！

中兽医是古老而新兴的产业，随着农业污染和食品安全问题的出现，中兽医药的作用也日益成为大家的共识。特别是在非瘟发生后，中兽医药的应用更加受到养猪行业的重视。据了解，中兽医的发展前景也是非常广阔的，包括应用中兽医药提高动物的抗病能力、调整畜体免疫功能、提高畜产品品质，建立中西结合防疫体系，以及全面提升中兽医临床研究技术水平。针对以上这些问题，8月13日晚八点的蓄牧思维云讲坛就邀请到了广东科贸职业学院教授、畜牧兽医专业省级教学团队负责人邱深本老师为大家分享《现阶段中兽医的应用及前景展望》。

邱深本教授

如何利用中兽医防控非瘟

邱深本提到在非洲猪瘟发生后，大家对中兽医的认识更加深刻了，总的来讲一个是理念上的改变，以前除了疫苗和消毒之外，大家对中兽药的使用是比较少的，现在则有较多的养殖场使用；另一个是利用中兽医“天、地、猪、人”合一的整体理念改造猪场和猪舍，做好生物安全防控，比如选择天然屏障好的地方重建猪场或修建围墙防鼠等防护措施；此外还有熏蒸消毒，利用菖蒲、苍术、艾草或中西结合熏蒸驱赶蚊蝇，减少相应疫病的传播。

在中兽医的理念中，防非瘟就是“避邪气、扶正气”。“避邪气”就是根据中兽医的整体理念做好全方位的生物安全，上防鸟、蚊蝇，中防人和其他动物，下防老鼠等爬行动物；还要做好隔离和消毒，在消毒这方面的药物还是以西药为主，中药现阶段还未进行病毒杀灭试验，因为现阶段未经相关管理部门批准，涉及非瘟病毒的试验无法展开。而“扶正气”则是保护易感动物，邱深本认为在这一块不要迷信，不能得非瘟之后再来治疗，这样效果是不理想的；应该利用中兽医提前预防，遇到疑是非瘟的猪需要马上隔离，不然就会传播开；要做好预防就要提高猪的免疫力，根据猪的群体情况采用一些中药调理。

邱深本还提出六度养猪法：一是温度，刚出生的小猪即使没问题，但当肚子碰着地面着凉的时候还是会腹泻；二是湿度，南方比较潮湿，北方的冬天保温环境下也比较潮湿，需要保持较干燥的环境；三是空气清新度，猪舍建设好，发病率可以降低，所以防病从建场开始；四是饲料卫生营养度，如果有霉菌毒素将破坏猪的免疫系统，无论是非瘟还是其他疫病都容易感染，此外在营养需求与平衡上则体现了“阴阳平衡，百病不生”的中兽医理念；五是种苗健康度，如果没有检测种猪的健康度，那么引种还是存在危险性，需要检测种猪健康并隔离观察无问题后再引入；六是人员精细度，很多防疫工作都是人员操作的，需要人员责任心强，严格实施防疫措施。

综上所述，当前对非瘟的防控关键是：第一做好隔离，其次是消毒，最后是中药保健。

如何利用中兽医防控其他烈性疾病

邱深本指出，用好中兽药的关键还在人，只有对症下药才能有效果。如果不能辩证所感染的疾病，就不能得到想要的效果；还有就是辩证调理，在发病前进行预防，比如小猪在转向保育舍时容易拉稀，可以在保育料中添加健胃开脾的中药，在冷天加驱寒祛湿类，热天加解暑祛湿类。需要有人懂这方面的理念与技术，不然可能调理不好，反而更严重。用中兽药方案：有长期添加使用的，也有间断性使用的，还有根据季节进行使用。

邱深本认为母猪保健非常关键，所以提出了母猪防病三部曲：一是母猪怀孕85天供胎时补气血；二是产仔时使用益母生化汤，祛除淤血恶露，母猪容易恢复体力，可以快些再配种，提高产能；三是哺乳时，补气血和营养，达到母猪奶水充足，仔猪吃奶足，断奶重增加，后续养殖更好。使用以上方法虽然成本增加，但是带来的效益也是显著的：母猪非生产时间缩短、产程缩短，断奶重、产仔数增加等。做到这些第一要用准药，第二要所用的中兽药质量好。

如何利用中兽医做好夏秋季节的疫病防控

当前季节已过步入秋天，天气逐渐转凉，但养殖场却不能忽视了“秋老虎”，即立秋后的短期回热天气。这时候猪舍外面可能感受稍凉，但猪舍内却会很热，邱深本指出，夏秋季节的第一要务是解暑，提高采食量，促进猪的生长。除了公猪舍要注意开启空调，母猪舍的防热应激也很关键。若天气热导致母猪的采食量下降，可以使用藿香正气散等促进采食。

第二需要注意的是冬病夏防，特别在母猪和种猪场，现在多采用喷雾淋水降温，邱深本不主张这种方法，因为会造成湿度升高，对猪有不良影响，即使夏天不表现出来，冬天也会出现相应的疾病。所以在生产管理中，最好保持猪舍的凉爽、干净、通风，这样冬天的腹泻会减少很多。

当前中兽医的机遇与挑战

中兽医相比人医和疫苗版块技术应用都落后了很多，加上本身没有很好的传承下来。因此早在2016年时，邱深本就提到中兽医的危机，一是产值小，二是同质化程度高。

如何去改变这些问题？邱深本认为，首先选择道地药材和提高加工工艺非常重要，因为道地药材有效成分高；其次采摘的季节也很重要，比如茵陈蒿散的主药茵陈蒿，俗语就有这样一句话：三月茵陈，四月蒿，五月砍来当柴烧。

因此，中药的把控比西药难。邱深本表示，他此前与中科院相关专家讨论过中兽医发展的问题，他认为西药相当于点对点的导弹发射，容易拦截，所以易产生耐药性；而中药是多靶点的，不容易拦截，所以中药具有西药难以替代的优点。但想将中兽医发扬光大，却依旧有很多困难，比如有专家提出可以将中兽药做成纳米级原料或制成冲剂，然而成本较高，对中兽医药厂是一大考验。

邱深本认为，可以从三个方面去寻找突破口：第一是在这工艺方面进行提升和改进，以前做粉剂，现在需做成超微粉增加吸收率，甚至有个别厂做到纳米程度破壁粉，可以达到减量增效的效果，这是未来中兽药厂要努力的方向，中兽药的创新需要加大力度；第二是目前很多中兽药厂没有研究团队，未来各大中兽药厂可以加强自己研究团队的建设，对接生产实践，做好技术服务。简单来说，很多药不是效果不好，而是诊断不对导致没有用对药，造成最终效果不理想，所以中兽药厂家除了做产品之外还需做好相应的中兽医诊治服务；第三是要做好行业规范，特别是把控中兽药质量关。

新中国成立以来，中兽药版块有几次大机会，最大的一次是1956年发布《国务院关于加强民间兽医工作的指示》，大家对中兽医的关注度比较高。加上当时散养比较多，发挥乡间兽医较易，现在集约化养殖，发挥乡间兽医难。邱深本认为抢救中兽医还需国家层面推动，今年8月10日农业农村部出台的《非洲猪瘟常态化防控技术指南（试用版）》里面没有提到中兽医，不像人医在新冠期间派出中医团队参与研究和防控。邱深本希望国家可以给中兽医参与相应畜禽疫病的研究及防控的机会，才能更好发展。未来中兽医还有很长的路要走。

药多医少，需培养中兽医人才

真正来说“药多医少”也只是相对的多，因为加在饲料中的中药都是以吨计，所以用量也是很大的。现在“药多”，是因为很多是种植出来的，但一定要注意中药种植规范、年份足、不要有农药残留才行。但是“医少”却是绝对的少，现在有中兽医辩证思维的兽医非常少，占的比例不到10%。邱深本认为，对中兽医的培养最关键的还是缺乏实践型的人才，他作为高职院校的老师，对中兽医人才培养有几个建议：

第一是师资培养，可以借鉴人医的培养经验，一是让学传染病的老师来学中兽医，这样对传染病熟悉就容易做临床，如果单纯中兽医对传染病不熟悉没有猪场会请你做临床；二是让学中兽医的老师学传染病，最终还是需要在防疫临床实践中应用才有所感悟，但是在实践应用中，很多传染病都没有用中兽医的思维来面对和解决。如果用西医的思维用中药，一些对症的也有效果，但是就很难进行变通调整。

第二需要在中兽医的专业设置、课程设置、学院设置等方面进行调整补充，因为很少院校有专门开设中兽医专业的，很多学校只开设了一门课程，对学好中兽医是远远不够的。

第三要做临床，只有熟读经典之后应用到临床中才能够有进步和提升，就算开始效果不理想，但也可以从相应的反馈得到后续的技术提升。

邱深本还建议高校开展兴趣小组、社团，可以起到潜移默化的教育作用，当社团成员对此感兴趣之后就会自己寻找相应的资料进行学习。

中兽医的发展前景和方向性建议

我国于今年7月1日开始实施饲料禁抗，中兽医迎来了历史性机遇。邱深本指出，当前第一大版块是在饲料厂的替抗版块，这是用量最大的，但也不是所有饲料厂都会用中药替抗，假设只有五分之一，中药的需求量也很大。未来需要开发减量增效、价格实惠的中兽药、中药饲料原料等，也可以在当地种植道地药材以减少运输费。以后药物的监控会加严的，国家提出无抗饲料肯定后续会监督好，所以这个版块的前景很广阔，但是带来的挑战也是很强的。

第二个版块是生产环节，母猪、公猪、保育猪、育肥猪的保健等，在这一块需要知道每个环节要防的是哪些病。母猪防病三部曲就是为了怀孕及产房母猪养好，这部分加中兽药还容易一些，虽然相对成本高，但因为采食量少，在后续的生产和育肥加入的就会少一些。

实际上替抗有很多方法，除了中兽医药之外还有酸化剂、微生态制剂，但是不像中兽药那么样动态平衡，可以做成复方各方面兼顾。酸化剂的吸收率和在调理猪的身体上就没那么广泛。微生态制剂也需要严控质量，现在发现在猪身上有一些问题，多胀气、胃穿孔等疾病，这些和霉菌毒素包括芽孢杆菌产毒素有关。无论是用哪种方法都要对生产有利，也可以采取综合方法。