瘦肉猪价格保持强劲

【加裕周评】上周美国全国瘦肉型猪平均价格为99.36美分/磅。去年同一周是93.93美分/磅的。今年每头猪的价格上涨了12美元。强劲的需求和市场缺猪导致当前的价格明显高于悲观经济学家的预测，他们的预测是87美分。我们预计，瘦猪肉价格将在整个秋季继续上涨，在猪群存栏相同的情况下，更高的市场需求将推高价格，价格将较去年同期高5美分左右。


饲料价格继续呈现出下跌态势。上周我们写道，7月与10月自繁自养情况下每头猪饲料成本可能会变动$38美元。差距惊人。

上周加拿大安大略省新收成玉米价格为每蒲式耳低于4美元，或每吨低于160美元。从原来每蒲式耳$7美元已经有很大的变化.

美国：每头40磅生长猪的价格为52美元左右，去年的价格为$20美元。饲料价格下跌影响了生长猪的需求。在即将到来的今年秋天，每头生长猪上市前的饲料成本将下降25美元，我们预计生长猪价格在10月底将达到并超过$70美元。

母猪淘汰的价格非常高。在8月1日，500-550磅的母猪平均价格为83.91美分/磅。去年的价格为每磅42.10美分。每头价格上涨约200美元，翻了一番。截至7月20日的最新周母猪屠宰数为56,398头。这是一个正常的数字，比去年同期并没有太大的差别。年初至今，美国母猪屠宰量上涨了百分之0.5。显然，母猪价格反映了香肠需求较去年同期有所增加。没有其他的解释。天气转凉会刺激消费吗？烧烤的人增加了？无论如何，每周57,000头母猪乘以价格上涨$200，生产者比去年同期每周增加的利润是1200万。这是淘汰老母猪并更新到基因更好母猪的好时机，同时还会剩下钱来。联系加裕吧。

生猪价格上涨以及猪肉的需求增加在美国农业部冷库报告中也得到体现。在5月底美国有6.58亿磅猪肉库存，而六月底有5.64亿磅的猪肉存储。减少了将近1亿磅。我们预计7月将看到类似的下降。（2012年6月猪肉库存为5.92亿磅）。现在把猪肉囤积起来就像在囤积7美元的玉米。为什么呢？等待价格下降吗？对玉米种植者而言，是否已经太晚了？猪肉囤积者应该知道无论今年秋天的生猪价格有多高，都不会达到$1美元/磅瘦肉。


当我们在美国和加拿大旅行时，我们在农村地区看到了创造财富的信号。种粮农民正在修建新的大房子、新的贮存设施、新拖拉机和联合收割机。这真实地反映了农场土地价值的增值和作物价格上涨带来的财富创造过程。我们很高兴看到这一幕。几代农民在某种程度上被认为是低人一等。很高兴看到企业家的行为以高标准生活的方式得到回报。美国有3.15亿英亩的农作物。如果每英亩土地增值$1000美元，那么增加的资产和供款能力就达到3150亿美元。我们都知道，过去几年增加的市场价值达到5000美元/英亩，这带来的总价值超过1万亿美元。这并非放在口袋里的现金，但它创造了安全感、稳定感和借贷能力。明显可以感受到更大的财富感。

我们相信在行业内每头猪亏损40美元时，这种财富的增加是生猪存栏没有崩溃的原因。不仅是养猪企业有这种后劲，以土地为基础的养猪业者也选择了支持这个行业。

似乎玉米即将达到每蒲式耳4美元。仍处于历史高位，但离$7美元很远。我们相信由于将猪投入生产的生物周期已经建立，这适用于所有意图和目的。我们预计，由于猪流行性腹泻导致的生产损失，未来十二个月内产量同比不会有明显增长。最终，我们看到猪价将同比不变更更高，每头猪的饲料成本下降40美元。这导致未来十二个月每头猪将有最低$20美元利润。养猪户翻身的机会到了。（中国在购买史密斯菲尔德时挑了个好时机）。