2015年仍将是全球猪肉行业动荡之年

荷兰合作银行（Rabobank）第一季度的预测报告表示，2015年猪肉行业仍将是动荡的一年，存在一些不确定性，譬如猪流行性腹泻病毒、非洲猪瘟疫情，以及俄罗斯贸易禁令和世界各国的汇率形势等问题。

报告指出，2014年全球猪肉市场形势错综复杂，猪流行性腹泻病毒致使美洲和东南亚部分地区的猪肉价格创历史新高，美国切块猪肉价格自2014年1月的86.84美元/英担，震荡上涨到7月133.58美元/英担的历史新高，之后总体又呈跌势，12月价格跌至91.00美元/英担。俄罗斯的贸易禁令使得欧盟市场供过于求，猪肉价格自2013年9月份1910.36欧元/吨总体下跌至2014年12月份的1348.02欧元/吨。另外中国市场疲软态势仍在继续。

荷兰合作银行动物蛋白分析师Albert Vernooij认为，在猪流行性腹泻病毒疫情之后，受产量提高的影响，市场将会进一步降温，这将给2015年第一季度的价格带来压力。

报告预测内容还包括：

猪流行性腹泻疫情将会影响美国和墨西哥市场的生产和价格进一步下跌。尤其是在美国，价格的竞争力一定程度上被美元升值所抵消。但随着饲料成本的降低，生厂商的营利前景仍然乐观。

2015年第一季度，欧盟市场依旧疲软，面临持续性的消费压力。仅有的乐观迹象是欧元的贬值，以及俄罗斯和一些欧盟成员国协商在一定程度上重新开启俄罗斯市场，这将有利于出口。

2015年第一季度巴西和中国的形势乐观。巴西有强劲的国内和出口需求做后盾。在中国，母猪数量的减少在一定程度上只能通过母猪繁殖能力的提高来弥补，由此形成的产量压力，将对价格形成支持。