泰国猪肉添加硼砂是业内潜规则 国外猪肉也有问题

据泰国媒体21日报导，巴吞他尼府消费者保护中心和公共卫生部门联合对泰国喃路卡县Four Corners市场进行了调查。

重点检查了市场内的36家鲜猪肉摊，发现8家猪肉含有硼砂成分。调查中，有1名摊主直接承认在猪肉内添加了硼砂，是为防止猪肉变青、发臭。 该摊主还说，平时有的顾客过来批发猪肉时，还会专门问有没有注射硼砂，没有的话还不要！还有顾客直接叫摊主注射硼砂。而添加硼砂一事，是很多猪肉摊贩会做 的事情，是公开的秘密，卖猪肉的圈子内很多人都知道。

（来源：国家质检总局 原标题：泰国猪肉添加硼砂是业内潜规则）