湖北向加拿大学"农技"让猪多长瘦肉 让奶牛多产奶

昨日，加拿大驻沪总领事潘乃德代表加拿大农业和农业食品部与省农业厅签署了加拿大与湖北农业合作谅解备忘录。据介绍，双方将就生猪和奶牛育种遗传达成合作协议，届时，市场上卖的猪肉越来越偏瘦，喝奶也会更便宜。

加拿大拥有先进的农业技术，他们培育出来的生猪瘦肉率高、奶牛产奶率高。湖北作为农业大省，一直与加拿大有贸易往来，每年出口到加拿大的农产品达300万美元，主要是无公害蔬菜，包括甘蓝、西芹等。此次，省畜牧兽医将分别和加拿大种猪出口商协会、畜牧遗传协会进行生猪育种遗传和奶牛育种遗传合作。