湛江徐闻县查获700斤不合格猪牛肉

据悉，近期以来，湛江徐闻县不少群众向工商部门举报，反映县城多个市场内有部分猪肉有问题，相当一部分是私宰肉和注水肉，要求查处。在其中一处私宰点，执法人员借着灯光，看到猪体已有些发黑。

本报湛江讯 为进一步净化肉类市场环境，切实保护群众消费安全，2009年7月24日凌晨5时，徐闻县工商局与当地公安、畜牧、经贸多个部门共出动执法人员68人展开联合行动，重拳整治辖内的肉类市场，先后检查大大小小市场23个，检查猪牛肉经营户230户，取缔市场内4户无照经营户和2个私宰点，查扣690多斤不合格猪牛肉，其中，私宰猪肉560斤、注水牛肉130斤。

据悉，近期以来，徐闻县不少群众向工商部门举报，反映县城多个市场内有部分猪肉有问题，相当一部分是私宰肉和注水肉，要求查处。该局为此紧急部署整顿工作，并于7月24日凌晨联合公安、经贸、畜牧等多个部门，分成四个突击行动组，专项整顿辖区内的肉类市场。

当执法人员如天兵降临般突击出现经营者面前，要求检查索票索据情况时，一些销售私宰肉和注水肉业户神情慌张，企图将不不合格肉收藏起来，但被执法人员制止并予以收缴。经查，这些摊点所销售的肉类没有检验合格证明，有部分经营户还未办理任何许可证件和工商营业执照。另一路执法人员赶到被举报的私宰窝点，现场发现，这些屠宰场所设备简陋，卫生环境极差，被宰杀的猪体被扔在地上，猪头、猪内脏被扔的满地都是，污水横流，有两个私宰点屠杀生猪的地方还紧靠着厕所，臭味扑鼻而来，让人倒胃。

在其中一处私宰点，执法人员借着灯光，看到猪体已有些发黑。对于这些，私宰者无法提供猪肉经检疫的证明，以及相关许可证件和营业执照。

据了解，这次行动检查重点区域是集贸市场、零散市场、小街小巷内的非法市场，以及所举报的地下屠宰点，检查的重点内容是检查生猪经营户的经营资格、进货票证、所售猪肉的相关票据等，确保出场和入市的光猪一律具备“两证一票”，凡是不能出具全部检验检疫合格票证的猪肉，一律清出市场不准销售。

目前，这一系列案还在进一步处理中。