肉价连跌4周 我省生猪业优势减弱

发改委：猪肉价格较去年同期下降三成，建议养殖户继续调整养殖结构

??昨日，省商务厅发布了《四川省猪肉市场运行分析》，分析显示，5月份以来，我省生猪收购价格、白条肉、分割肉出厂价格及猪肉批发价格均呈现持续下跌运行态势，价格跌幅环比减缓。受节假日消费需求和储备政策刺激及生猪低价运行的影响，本月生猪加工企业屠宰量有所增大，猪肉库存增加。

??昨日，国家发改委介绍，经国务院批准，国家有关部门已在全国开展了冻肉收储工作，以稳定生猪生产市场，防止出现生猪养殖大面积亏损而过多地损害养殖户的利益。

??建议养殖户继续调整养殖结构

??根据监测，受猪肉供给增加、消费季节性下降等因素的影响，近期猪肉平均批发价格同比下降三成。发改委有关负责人指出，'当前我国生猪市场供大于求的状况仍将持续一段时间。建议生猪养殖户继续调整养殖结构，适当减少能繁母猪的饲养和仔猪的存栏。通过市场调节和政府收储，尽快恢复生猪市场的供求平衡。'这位负责人强调，这次冻肉收储价格以'不打压市场实际成交价格'为原则，收储价格不低于各收储库点地区猪肉平均批发价格。

??供过于求收购价格持续下跌

??据对全省规模以上屠宰企业监测，5月全省生猪收购平均价格9.16元/公斤，环比下跌8.22%；连续4周出现下跌，环比分别为9.35、9.11、9.00、8.84元/公斤，个别地区收购价已跌破8.00元/公斤。我省5月第4周猪粮比价下跌为4.85：1，已连续数周跌下养猪盈亏平衡点。农民散养户亏损100－150元/头，规模化自繁自养户也亏损50－100元/头，严重挫伤养猪户的积极性。

??据商务厅监测，5月1-4周限额以上定点屠宰企业白条肉平均出厂价分别为12.67，12.4，12.28，12.12元/公斤，累计下跌4.5%；鲜猪肉批发价分别为15.85、15.33、14.55、14.54元/公斤，累计下跌12.7%；分割肉平均出厂价为16.2元/公斤，环比下跌3.08%。目前猪肉消费进入淡季，大中专学校开始放假，猪肉消费减少，猪肉需求量呈现季节性回落。

??走势不明朗大幅降价可能不大

??5月省商务厅启动冻猪肉储备计划，将猪肉储备任务分解到市州，并鼓励企业增加商业储备，政策调控效果逐步显现。据监测，5月份我省规模以上屠宰企业屠宰生猪176.6万头，环比增长2.9%，白条肉库存3353.53吨，环比增长17.47%，分割肉库存17673.51吨，环比增长13%，用于深度加工数量增长11.68%。但当前宏观经济走势仍不明朗，猪肉市场价格必然受到一定影响。近期猪肉市场价格跌幅有所趋缓，低位运行特征明显，生猪价格大幅下降的可能性不大。

??据介绍，近两年致我省生猪产业出现周期性波动，其主要原因是由于我省生猪产业的优势减弱，加之外省生猪产业的迅速崛起。以前的主销区现在变成了主产区，并挤占四川部分市场，导致我省猪肉省外市场销售下降。

??其次是由于受金融危机的影响，出口下降，加之俄罗斯对我国猪肉封关，只能通过中亚等国家转口到俄罗斯，四川猪肉出口呈现量减价跌、企业减少、市场萎缩的趋势。再加上大量母猪在2007年下半年和2008年上半年集中补栏，2009年上半年恰好进入生猪集中出栏阶段。目前，生猪还将集中出栏一段时间；而且经济低迷使需求减少，受金融危机影响，人们预期收入下降，消费需求减弱。

来源:四川在线