短期内猪粮比价缩小不会影响到肉价波动

6月18日，省物价局发布消息称，甘肃省生猪价格首次跌破所设定的生产盈亏平衡预警点6：1，这一信号表明我省生猪养殖将进入“无利可图”，甚至赔钱养殖的窘境。为此，记者从兰州生猪生产、养殖、流通等各环节采访了解到，目前兰州生猪市场批发、零售环节并未出现明显变化，但养殖环节已出现异动，部分养殖户信心受挫。有业内人士预计，短期内猪粮比价缩小还不会影响到肉价波动，下半年随着国家扶持政策的出台，猪粮比价将回归到合理区间。也有相关人士表示，猪粮比价差额如果持续缩小，可能引起新一轮物价上涨。

市场：销售较为平稳

夏季炎热的天气并未影响到兰州市场猪肉销量，其主要原因是肉价降了。“到底还是便宜了好，买肉的人多了。”6月18日，永昌路市场猪肉摊点商贩说，由于猪肉价保持在每斤8.5元左右，其销量在淡季却保持着春季每天300斤的纪录。持同样观点的还有张掖路、皋兰路等几个肉菜市场的部分商贩，他们表示与去年同期相比，猪肉销量明显好转，销售较为平稳。不过，无论是零售还是批发，现在商贩们开始担心，到七、八月猪肉销售淡季，生猪大量上市会卖不上好价钱。

养殖：已经无利可赚

比起销售来，生猪养殖就不那么乐观了。因为饲料成本上涨等因素，毛猪收购价的下降，使许多养殖户已无利可赚。“现在养猪已经不赚钱了。”榆中县养殖户刘兴旺告诉记者，由于看到国家生猪养殖的许多优惠补贴政策，从去年初起，许多农民便开始养猪，使得兰州生猪市场的供应大量增加，导致毛猪收购价一跌再跌。天津正大饲料科技有限公司兰州分公司刘经理告诉记者，为了减少损失，许多零散养殖户想出了减少猪饲料中豆粕和玉米的比例，或采取提前出栏生猪等方式。

分析：可能引起物价上涨

兰州东部大肉批发市场相关负责人表示，尽管近期肉价下降后，暴露出生猪市场产能过剩等问题，但他仍乐观地认为，随着近期国家启动储备肉的收储，不仅平抑了肉价，也会保护到养殖户的利益。部分业内人士预计，短期内猪粮比价缩小不会影响到肉价波动，下半年随着国家扶持政策的出台，猪粮比价将会“跳出”预警点，回归到合理区间。

国家统计局兰州调查队价格调查处相关负责人表示，猪粮比价跌破预警点状况一旦蔓延开来，首先挫伤的就是养殖户的信心，使其减少生猪补栏，进而使生猪供应减少，导致生猪零售价格飙升，最终拉动以食品价格为主的CPI上涨。这一“规律”并非空穴来风，而是2007年以来我国CPI大幅上涨之初就表现出的危险信号。如果我省猪粮比价差额继续缩小，将预示着新一轮物价的上涨。

来源：兰州晨报